Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Ты сказала: "Поверь" 2. → спасибо
    Не сильней я. → спсибо
    Ты одна, ты такая 4 (Ayur. → пожалуйста
    Ягодка (Marctin). → пожалуйста
    А мы любили 15 (Ayur Tsyr. → пожалуйста
    Угонщица 22 (Ayur Tsyreno. → пожалуйста
    Чашка кофею 11 (Valentyn.
    Милая. → танцевальный хит супер
    Облака – белогривые лошад. → спасибо
    Акулина. → спасибо очень здорово
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Цепи. гращенков и п→ цитата верно были под другой минус у тебя х
    Я не хочу прощаться (Лето. Анатолий Слонимский→ здравствуй сергей спасибо дорогой рад тебе
    Люби меня ты люби. Сергей Декабрьский→ привет дорогой всё круто 555 [/ * ой * :
    Касіў Ясь канюшыну. Владимр Сергеевич→ спасибо андрей на добром слове приятно что ва
    Гравитация. Сергей Декабрьский→ и мне понравилось
    Белые розы. Сергей Декабрьский→ привет саня да точно твоё
    Мир не знает. Сергей Декабрьский→ привет наташа чудно 5555

    В раздел Ещё комментариев!
    Она, словно птица Случайная встреча Влюбились с тобою И летний тот вечер О
    Танец Февраля Снежный танец в белых искрах Кружева снегов Как игра сакс
    Мой Замок Я долго строил замок из песка - Сто сорок комнат будуары и б
    Уеду к морю… Вот и лето Снова лето вдаль меня зовет Мысли к югу вновь у
    Годы не беда. За окном такая распрекрасная погода За окном такой чудесный
    Душа Путь души так тернист и дорога длина Что пройти предстоит я
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Анна, Григорий, Емельян, Леонид, Мирон, Митрофан.
    Праздники.
    День любви (Тайвань), День независимости (Сенегал), День ораторского искусства, День офицера, День покаяния, День признания (Гавайи).
    Кто на сайте
    Пользователи: 202 + Гости:555 = 757
    Dr MarctinЮрий Карахнов
    ЭсэмAyur Tsyrenov
    МошаGamlet
    castellanaВалентин Красовский
    aleks1853sergey66
    MvinStudioZhevla
    Michaelrus
    MrValeriysarat
    dens77lelik1960
    ВладНовикinoznick
    Птичка DJANAROBERT81
    музыка повсюдуПотряскин
    Aleks15EVAELENAKIRILL
    ksucha72Валентина п
    цукерманАнатолийС
    Lenok72meshkovaelena
    dynchikvovaАрсений97
    гращенков и пPavkor
    keks77timatiglobik62
    SalskNikСергей Суворкин
    Olqaлинпупуся
    СЭРДЖОНDJ Борисыч
    VladimirF
    Гость1 Yandex
    Yandex Googlebot
    Yandex Yandex
    Yandex
    В этом разделе : 13.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑