Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Увези меня туда 3.
    Голубка 20. → спасибо
    Наш сосед 10.
    Наш сосед 10.
    Фонтаны 2. → огромное спасибо за ваши труды минус суперски
    Какая ты хорошая. → спасибо
    Люба-Любовь 3. → спасибо
    Катя-Катерина 38. → спасибо
    Проводы любви 9. → спасибо просто супер классная аранжировка
    Называют меня некрасивою. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Музыка нас с тобой связал. NikolayBr1→ савик приветствую весьма неожиданно но клёво-
    Если б не было тея судьбе. Вован56
    Кольцевая. Fivalex→ хорошая песня сергей
    Песня волшебника. alexkr→ алексей спасибо
    Девочка Заочница. Igor26rus→ саня лови 5 отлично звучишь
    Письмо матери ( Журавли ). Tonya Vas→ моя 5 очень красивое и проникновенное исполне
    Три года ты мне снилась. Djaga148→ спасибо

    В раздел Ещё комментариев!
    Я сегодня однозначно очень трезвый Я сегодня Бога попрошу Дивных снов не ведая печалей Я под
    Любить лучше рядом.. Чтоб тебя любить лучше рядом быть
    Не забывай Всю ночь шумит листвою качаясь старый клён
    Встреча. Они повстречались им было намного «за сорок» И жизнь покрути
    Песня о зиме А там за окном зима И нет для меня в ней места Остывшие с
    Так хочется побыть немного слабой Я так устала быть все время сильной И улыбаться каждый день
    Ты моя бессонница Ты моя бессонница Губы - вишней пьяною Нежная любовница
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Александр, Алина, Георгий, Модест, Федор.
    Праздники.
    День Висконсина (США), День восстановления суверенитета Армении, День падения военного режима (Эфиопия), День республики Азербайджана.
    Кто на сайте
    Пользователи: 98 + Гости:355 = 453
    КрэкPovorotti
    Олег ПалкинЯ саша
    Dlinny67леха 80
    Dr Marctin
    belanвладруд
    vovan63paslai
    липовоюрбанчиков
    albert_33llaarraa2012
    pesnarJenZak6426
    HoteyAlexandr7710
    Руссklepikov_vitali
    valintinПогранец
    виктор тамодаВячеславГ
    Dj Serjkorotya
    AndryuxanskiРостислав14
    ВладимирДиМSergeyMusic
    alexleopoldscorpion226
    Igor26rusgyta
    Выбранный_логинОлег Антоненко
    Рамон Пейрос
    Yandex Гость2
    Googlebot Yandex
    Yandex Yandex
    Yandex
    В этом разделе : 7.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑