Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
    123
     
    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Дети блокады.
    Украду тебя (Marctin). → спасибі
    Roxanne. → spasiboooo
    Не ты 8 (rdkrecords). → спасибо
    А ты летай 2. → спасибо
    I`ll Be Watching You. → spasibo
    Под гипнозом 02. → пожалуйста
    Ветерок 7. → спасибо
    Ніч яка місячна 18. → спасибо
    Знак Водолея. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Обьявления
    Прогул В прихожей с вечера – рюкзак А в нём в учебнике – стихи Он их на совест
    Я теплом окутаю Развела нас с тобою дорога В ожиданиях сладких мне жить Поселилась на с
    Зима Зима Склонилось небо ниже Ветра завыли - самый срок - И против шерсти кр
    Я схожу по тебе с ума. Я схожу по тебе с ума - Не могу надышаться тобою Лишь твоя мне любовь ну
    Далекое детство * ой * бы сейчас в далекое детство Да побыть опять сорванцом
    Мечта моя Я робкой девочкой к тебе вернусь заплачу вдруг счастливыми слезами
    Не буду... Нет не буду я просить Бога
      В раздел "Поэзия"
    Объявления
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Роза на крови. igornav→ санёк привет рад тебя видеть спасибо тебе за
    Я тебя люблю. igornav→ валере привет от меня
    От любимых мы уходим. milaniya→ как скажите
    Ты боль моя. кротов→ спасибо огромное
    Спадчына (Наследство). milaniya→ володя привет не смогла пройти слушаю и
    Призрачный мир. aksandr58→ работа на пять -но нету-та у меня -не обидишь
    Зимняя любовь. igornav→ это не аванс мне действительно реально понрав

    В раздел Ещё комментариев!
    Поздравления с праздником Уважаемые музыканты, и модераторы сайта. От всей души поздравляю...
    Внеземное творчество художника. Внеземны Описание творчества. В древнеиндийских текстах (Махабхарата, Рамаяна,...
    Шумит красавица-дубрава... Шумит красавица-дубрава, Внизу красавица-река. Тропинка росная...
    Праздники в этот день
    Именины.
    Григорий, Макар, Мария, Павел, Петр, Филипп.
    Кто на сайте...
    Пользователи: 248 + Гости:855 = 1103
    Ayur TsyrenovВiталiй
    aleks1853Sigi
    oksana anatolevnaмихаил5665
    DJ Леонидвова69 митрич
    ХанзадаГорбаченко Иван
    Арсен62РУСЛАНОВИЧ
    Александр Цыгановslavadud
    Gipsdizain2008Innusik1
    Соня 2017мяся
    Superdrivzloykarp
    DimaRoma1юрии
    Karlson57ARAIK87
    doremilyashkaсергей александровичидгя1965
    ekaterinaravvaалекс из одессы
    GunySergeyRidik75
    Запарdnepr2018
    mishechkaabvtonomka
    Doremif
    Yandex Alexa
    Гость3 Yandex
    Yandex Гость6
    Гость7

    За 7 дней к нам присоединилось: 933.
    Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑