Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
    123
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Скатертью дорога 4. → спасибо вам большое
    Запах моей женщины. → пожалуйста
    Моя любовь 03 (Ayur Tsyre. → пожалуйста
    До свиданья, лето. → респект очень классная вещь отлично получилос
    Два минуса, два плюса 2. → спасибо
    Два минуса, два плюса 3. → спасибо
    К чёрту эту гордость 2. → спасибо
    До свиданья, лето. → спасибо
    Армянин и грузин. → браво -мвэстро -удачи вам спасибо вам огромно
    Красивая любовь 2. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    История одной любви(Histo. andreybrl→ спасибо борис за визит внимание и поддержку о
    Пусть пламенем свеча!. Натали Виноградова→ виктор приветствую добрая мудрая песня др
    Скоро осень ,Господа.... Натали Виноградова→ анатолий SUPER удружили очень песнь эта м
    Плакала. Voltv Волик Виктор→ оч понравилась работа 5
    Скажи "нет". Igor26rus→ николай привет да я не прикасался бы к этой п
    К единственному нежному!. ИраИрочкаИруся→ спасибо юра очень приятно
    Девушка в платье из ситца. Сандро82→ доброй ночи ванёк спасибо за добрый отзыв

    В раздел Ещё комментариев!
    Не смелое признание в любви... Мадам Вы так божественно красивы Не знаю как признаться Вам
    Ночь в декабре Утром снег растает вновь Травы сжавшись от ветров Сбро
    Звучат буги-вуги Пусть в прошлом остались друзья и подруги И кто-то давно и
    Наш Крым Улыбками детей И встречами друзей - Любуемся и славой доро
    Сироткино счастье Стихотворение ( сказка о том что счастье всё равно приходит к
    Непростой вопрос. Что такое любовь Может это простая улыбка В те минуты когд
    С Днём Рождения Наташа! С Счастьем мир светлее Будет С Радостью придёт покой
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Георгий, Гертруда, Григорий, Иосиф, Никанор (Никандр).
    Праздники.
    День борьбы за демократию в Чехии, Международный день студентов, Международный день толерантности (терпимости).
    Кто на сайте
    Пользователи: 47 + Гости:393 = 440
    vmurkisAyur Tsyrenov
    MaximNovitskiy
    Борис Кулишовnikonz
    Барабанщик СлаваArthurSart
    АлександрПраздникpreob91
    anyutka3сынгригория
    Верба92halim50
    botov71evgenii_zhilyaev
    Надежда Плехановаjarok
    Petya1207Timohalabuh1979
    maloz50Малинин Сергей
    Naome80solovei
    ОренМуз56юр саныч
    Sergey Uyr66gegjrzz
    Александр877marat1971
    and123rudraiver
    Multistefan
    доширак
    Гость1 Гость2
    Гость3 Alexa
    Googlebot Гость6
    Mail.ru
    В этом разделе : 7.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑