-->
Вы здесь:   Праздники/Всё о праздниках!/Свадьба/Жених, Невеста, Свидетели/Помощник жениха./

Бабка из мозгов

Ингредиенты для приготовления Бабка из мозгов:
- мозги - 50г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- масло - 1 кусочек
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко - 125г
- сыр
- петрушка (зелень).

Рецепт приготовления Бабка из мозгов:
Мозги вымочить в течение часа в холодной подкисленной воде, погрузить в кипящую воду, затем очистить от пленок. Хорошо промытые и нарезанные овощи вместе с мозгом варить в течение 10 минут на среднем огне.



Распустить на сковородке масло, поджарить в нем муку, залить молоком, хорошо размешать и остудить. После того как соус остыл, добавить в него взбитый яичный желток, нарезанный на кусочки мозг и мелко нарубленную петрушку. Все перемешать и добавить взбитый в пену яичный белок. Все вылить в кастрюльку, смазанную маслом и посыпанную тертыми сухарями. Сверху бабку можно посыпать тертыми сухарями и добавить кусочек масла. Поставить бабку в разогретую духовку на 20 минут.
 




Разделы, связянные с материалом «Бабка из мозгов»
Праздники.  Всё о праздниках!.  Свадьба.  Жених, Невеста, Свидетели.  Помощник жениха.

Ещё материал из этого раздела

← Аморетки из костного мозга
Вы здесь: Бабка из мозгов →
Биточки из мозгов →
Гренки с мозгами →
Заливное из мозгов, ветчины и яиц →
Запеканка с мозгами →
Картофель, фаршированный мозгами →
Котлеты из мозгов по-новгородски →
Котлеты отбивные с мозгами →
Курица, фаршированная мозгами →
Медальоны из мозгов со взбитым сыром →
Мозги в "мисочках" →
Бутоньерка жениха - традиция или украшение? →
Бутоньерки →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Антон, Артем, Архип, Владимир, Гордей, Григорий, Клим (Климент), Марк, Никанор (Никандр), Нора, Петр, Прохор, Родион, Степан.

Праздники.
День св. Антония, Крещение Господне, Сочельник Богоявления.
Что на минусовках?
О любви не говорят. текст не много нужно подправить:
Пластиночка. большое спасибо мастеру за такой
Вася-Василёк. почему не скачивается минус что
Две берёзы. огромное спасибо за работу как-т
Я – это ты. класс а можно попросить у вас ве
Скрипач на крыше. в аранжировке не хватает одного
А ты яблоко ела. спасибо большое миша отличная ми
Губки мои алые. красивая песня красивый минус сп
Позвони 3. а со вступлением можно вас попро
Чашка кофею. спасибо единственное эту песню п
Я-женщина. (концертный вариант нейроминуса
Звучи. не могу скачать минус я не люблю
Родина которую люблю. младший агент спасибо дружище за
Погодай. благодарю за добрые слова обраща
ТИХИЙ ОМУТ. бот не пропускает сюда полностью
Реклама
Поэзия
Третий звонок Шёл домой По пунктирам следов И своих и чужих Мне тюрь
Молчание выбора Где честь меняют на присяг А боль считают за издержки Та
Наша маленькая жизнь С тобой легко идти по жизни И сводишь ты меня с ума Но мы
Дух Рождества Рождество – великий день двунадесятый Праздник света волше
Так другие не смогут А увидел тебя и ахнул Как такую тебя не любить перед нам
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑