Вы здесь:   Праздники/Всё о праздниках!/Свадьба/Жених, Невеста, Свидетели/Помощник жениха./

«Бабка из мозгов»

Ингредиенты для приготовления Бабка из мозгов:
- мозги - 50г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- масло - 1 кусочек
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко - 125г
- сыр
- петрушка (зелень).

Рецепт приготовления Бабка из мозгов:
Мозги вымочить в течение часа в холодной подкисленной воде, погрузить в кипящую воду, затем очистить от пленок. Хорошо промытые и нарезанные овощи вместе с мозгом варить в течение 10 минут на среднем ог



Распустить на сковородке масло, поджарить в нем муку, залить молоком, хорошо размешать и остудить. После того как соус остыл, добавить в него взбитый яичный желток, нарезанный на кусочки мозг и мелко нарубленную петрушку. Все перемешать и добавить взбитый в пену яичный белок. Все вылить в кастрюльку, смазанную маслом и посыпанную тертыми сухарями. Сверху бабку можно посыпать тертыми сухарями и добавить кусочек масла. Поставить бабку в разогретую духовку на 20 минут.
 




Разделы, связянные с материалом «Бабка из мозгов»
Праздники.  Всё о праздниках!.  Свадьба.  Жених, Невеста, Свидетели.  Помощник жениха.

Ещё материал из этого раздела

← Аморетки из костного мозга
Бабка из мозгов →
Биточки из мозгов →
Гренки с мозгами →
Заливное из мозгов, ветчины и яиц →
Запеканка с мозгами →
Картофель, фаршированный мозгами →
Котлеты из мозгов по-новгородски →
Котлеты отбивные с мозгами →
Курица, фаршированная мозгами →
Медальоны из мозгов со взбитым сыром →
Мозги в "мисочках" →
Бутоньерка жениха - традиция или украшение? →
Бутоньерки →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Артем, Богдан, Василий, Виталий, Донат, Зиновий, Иван, Игнатий (Игнат), Кирилл, Максим, Роберт, Федот, Филипп, Яков.

Праздники.
1-й день Рамадана (начало Большого поста), Всемирный день медицинских сестер, День Матери (Турция, Япония, Дания, Финляндия), День конституции (Лаос), День святых жен-мироносиц, Последний день рыбацкого сезона (Исландия).
Что на минусовках?
Почему черёмуха. красивая песня отличная работа с
Прости, Земля 8. спасибо большое классный минус с
Маки 13. свежо оригинально классный минус
Caruso (Памяти Карузо) 3. прекрасная работа большое спасиб
Caruso (Памяти Карузо) 2. замечательная работа большое спа
Судьба дорога не простая. супер звучит спасибо гитары клас
До встречи с тобой. спасибо большое хорошая песня от
Мой идеал. прекрасная песня отличная минусо
Назову тебя облаком 8. спасибо большое олег отличная пл
Казачья. спасибо за отличную работу r nтв
Я русский. отличный трек большая благодарно
1 Сентября. миша ермошин - 1 сентября (- бэк
Где ты был. добрый вечер может уже и не нуже
Пообещайте мне любовь. добрый день может уже и не надо
Хороша держава наша. это демоверсиянужна полная минус
семья. спасибо классная песня и фоногра
Реклама
Поэзия
Обида И изменился стал дрожащим почерк Беда одна не ходит на пор
Трель И трели этой не было конца Она жила спокойный мир наруша
Если рядом ты - Дуэт Если рядом ты со мной - Каждый день невероятен Потому что
Если б мог подарить тебе солнце Если б мог подарить тебе солнце Оно б грело тебе и зимой
Живой Я хочу чтобы знала ты что я живой Я — в твоём сновидении с
То, что я должен сказать век спустя Я не знаю зачем и кому это нужно Кто послал их на смерть н
Гитара В руках моих гитара пела И розы алые цвели Тайком ты на
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑