«Фурше-то-обед»

Фурше-то-обед

сочетает в себе элементы фуршета и званого обеда.
Каждый из гостей получает закуску на столе, имеет возможность произнести тост за счастье молодых, выпить пару бокалов вина, тут же закусить, а вот за остальными блюдами и яствами ему предлагается пройти в фуршетный зал.
Гости имеют возможность путешествовать из банкетного зала в фуршетный, посидеть, пообщаться. Эта форма проведения застолья очень практична, все равно каждый гость после угощения будет искать место, где присесть.

Фуршетный стол,

естественно, тоже накрывают скатертью или тканью длиной в несколько метров, концы ее должны свисать одинаково со всех сторон на расстоянии 5-10 см от пола. Углы каждой скатерти подвертывают с торцевых сторон внутрь, скрепляют концы с боковыми сторонами, образуя прямой угол.