Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Чика (Ayur Tsyrenov). → класс спасибо
    Цвет настроения синий 10. → спасибо
    Як у нас на Україні 3 (Dj. → спасибо
    Lost On You 3. → спасибо
    Slice Me Nice 2 (Michaelr. → пожалуйста
    Slice Me Nice 2 (Michaelr. → спасибо
    Она была совсем девчонкой. → пожалуйста
    Падал снег 3. → спасибо вам
    Хит лета.
    Улыбашки.
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Жемчуга. толяша→ и мою пятёрочку прими наташа замечательно зву
    Я просто медленно люблю. ЭДОН→ тигран отличное исполнение и подача песни но
    Близкие люди. pasheka→ ой как хорошо наташенька
    Капля Янтаря.. Курилов Борис→ привет игорь согласен с жанной-романтическая
    Берегите люди счастье. Курилов Борис→ привет саша классно спел добра тебе и счастья
    Мотылек. Курилов Борис→ привет люда олег и наталия с премьерой вас др
    Плен. викор26→ красиво и очень интересно 5

    В раздел Ещё комментариев!
    Запоздалая осень Вот и жизнь вся проходит Время мчится как птица Где же милы
    Два Миллиарда Два миллиарда в секундах - Тикает счётчик ТИК / ТАК Тикает
    Не грусти, не надо Облака как перья в небе распластались Этим теплым летом мы
    Две мечты, я и ты Две судьбы две лозы Параллельных две полосы Две мечты я и
    Рати казацкой То ни вороны надо мной кружат То ни голуби на руках сидят
    Быть может В душе я лирик странствую по свету И для людей о людях созд
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Антон, Антонина, Денис, Евдокия, Иван, Исаакий, Константин, Кузьма, Мирон, Нина, Роберт, Степан, Юлиан.
    Праздники.
    День независимости (Габон), День независимости (Индонезия), День памяти Элвиса Пресли (США), Итальянский праздник Палио.
    Кто на сайте
    Пользователи: 176 + Гости:483 = 659
    PovorottiMichaelrus
    GamletAyur Tsyrenov
    MustelDr Marctin
    Juri Deringersavinalesa
    aranjirмаалл
    AlexLevлена любимова
    PIKAниколя100
    Denis09alekcei46
    konstantinychмарико васильевна
    Yaroslavnagerman1966
    Вальдемар79STYUR
    Misha_NMuzruk1
    СветулькаКрасотулькаМазонакис
    ЭДОНгуляйпетя
    xakeriДима Салко
    MaestroiKFelicita
    dj зайкинаберон
    RozovLENUTA
    ОЛЕЖИК 61
    Yandex Гость2
    Гость3 Yandex
    Yandex Yandex
    Yandex
    В этом разделе : 8.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑