Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Джулия 34 (Marctin). → пожалуйста
    Кто виноват 18. → спасибо
    Румба. → спасибо
    С Днём рождения. → пожалуйста
    Не для меня 3. → спасибо
    Не для меня 3.
    Sev, Sev, Sev, Acher. → огромное спасибо
    Женщина-мечта. → увы задавка - она и есть задавка но уже есть
    Я украду все звёзды 5. → спасибо
    Королева ночи 4. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Кольщик. Кенсаринов→ володя приветствую не хочется людей ставить п
    Танцуй. ВячВасильевич→ к сожалению критики в вашем коменте нет ((( т
    Мой друг. aksandr58→ давно тебя не было(кристалинская
    Такие новости. _А_Н_Д_Р_Е_Й_→ тезка клево
    Ну разве это любовь... _А_Н_Д_Р_Е_Й_
    Банальный сюжет. aksandr58→ хорошие у тебя домашние записи -где такие пес
    Ты моя ноченька. Podpletennyy→ хорошая песня понравилось исполнение

    В раздел Ещё комментариев!
    Любовь моя святая Весенней бабочкой кружа От разных бед хранит тебя Любовь м
    Памяти Григорию Войнеру ( Суворову) Памяти моему соавтору
    Высказывания В Высоцкого и ММ Надо надо сыпать соль на раны чтоб лучше помнить пусть они бо
    Нам было клёво Я от тебя не ожидал такого Гуд бай май лав гуд бай Нам было
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Иван, Илья, Марта.
    Праздники.
    День Св. Себастьяна (покров. солдат и полицейских), День отдыха после карнавала (о. Бонэр), Крещение Господне или Богоявление.
    Кто на сайте
    Пользователи: 201 + Гости:530 = 731
    matorDr Marctin
    WyacheslavСаняБон
    castellanaMaximuZic
    MvinStudiobayanist
    flomasterleka_66
    Валентин Красовский
    germansbft2Mischa1958
    SigerДемидыч
    pumabelDJ Дидо
    sergei59emzari2018
    sergey202megadevil
    4erneyWladymyr
    МитрийDj Dimasik
    виктор владыкинvlad_5353
    deniskavstjuliaya
    таткассБолеслав Володимирович
    Николаич66Ефремов Олег
    DJ MichailDJ Egor
    Натали ВиноградоваБарон
    дубокRime
    КоляНиколайСерыйKod
    dogadog
    Гость1 Google
    Yandex Гость4
    Yandex Гость6
    Yandex
    В этом разделе : 13.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑