Вы здесь:   Праздники / Всё о праздниках! / Религиозные праздники / Святые и покровители /

13 декабря - День Святой Люции

Пожалуй, самый красивый предновогодний праздник в Швеции – это день Святой Люции. В этот день во всех коллективах выбирают самых красивых девушек. Шведы вообще любители разнообразных конкурсов красоты. Но день Святой Люции – праздник все-таки религиозный, поэтому выборы Люций проходят достаточно скромно, без всяких бикини (да и климат как-то не располагает) и высоких каблуков. А красота избранниц на этот раз должна умиротворять, а не... будоражить.

Когда все Люции избраны, начинается очень живописное шествие: облаченные в длинные белые платья и украшенные венками с пятью зажженными свечами девушки в сопровождении молодых людей с факелами передвигаются по городу. Процессия заходит в рестораны, офисы и школы, где шествующих угощают булочками с шафраном, грогом и коньяком с миндалем и виноградом.

Шведы не слишком суетятся по поводу бородатого старика Клауса: принимая, так и быть, от него подарки, они присягнули на верность и любовь Святой Люции. Много веков назад эта сицилианская дева умерла в мучениях. День ее памяти - 13 декабря - в Швеции всегда считали самым темным днем года и отмечали процессиями с горящими факелами и свечами. Свечи зажигают и по сей день, чтобы рассеять зимнюю тьму: имя Люция имеет один корень с латинским словом "свет". Свечи несут юные барышни в белых платьях и венках из брусничных веток, их сопровождают мальчики со звездами. И все поют рождественские песни, потому что День Святой Люции - почти уже Рождество.

Булочки с шафраном (Lussekatter). Для приготовления блюда Вам потребуются: дрожжи сухие - 4 ч.л.; молоко - 2 стакана; масло сливочное или маргарин - 350г.; сахар - 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шафран - 1-2г; изюм для украшения.

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть. Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, потом все перемешать и оставить на 5 минут. К жидкой основе добавить сахар, шафран, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо. Булочки сформировать следующим образом. Кусочек теста раскатать в виде полоски толщиной в палец и длиной 10-12 см. Завернуть оба конца полоски до середины (каждый в противоположную сторону). Середину каждой половинки булочки украсить изюминкой. Дать булочкам подойти в теплом месте в течение получаса. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-225°C .
 



  • ← 6 декабря - День Св. Миколая или Миколайки
  • ← День святого Стефана - День подарков
  • ← 9 августа - День святого великомученика Пантелеимона
  • ← 6 февраля - День памяти святой блаженной Ксении Петербургской
  • ← 7 декабря - Празднование памяти святой Великомученицы Екатерины
  • День Святого Антония →
  • 14 февраля - День Святого Валентина →
  • 1 мая - День Святого Вальпурга →
  • 7 августа - День Святого Каэтана (покровитель рожениц) →
  • 10 августа - День Святого Лаврентия →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Где же ты.
    Улица роз. → спасибо
    Нежность. → спасибо класс
    Маэстро 2. → спасибо шикарная песня
    Улица роз 7. → спасибо очень классно
    Sabri Aleel. → спасибо
    Shape Of My Heart. → спасибо
    Музыка 2. → какая игривая восхитительно спасибо
    Чёрные глаза 22.
    Чёрные глаза 22.
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Вернись. 19Andrey68→ александр спасибо большое за теплый отзыв
    Песня о пехоте. Marikuza→ володя какая интересная работа впрочем как вс
    Эти глаза напротив. Marikuza→ александр я на сайт набегом и так удачно попа
    Не спеши. Marikuza→ всё верно держим хвост пистолетом а снег у
    Пускай ты выпита другим. MIHALASH→ огромное спасибо натали за отзыв за прекрасн
    Ты снова со мной. Курилов Борис→ привет володя с удовольствием послушал тебя п
    Переверни. Курилов Борис→ здравствуй наташенька заслушался-женщина прос

    В раздел Ещё комментариев!
    Люблю твои глаза! В твоих глазах тонул не раз Но выходил на берег Жить не м
    Отогрей небеса То в не чаянии то в отчаянии То за серым дождём по капелькам
    Корабль Мертвецов Битвы Богов собирают кровавые жертвы Не просыхает от крови
    Цыганка- ночь Прячется солнце за горизонт День прогоняя прочь И раскрыва
    Скажи мне пару нежных слов 1 Жить мне наскучило в тоске До боли сердцу одиноко Ах ес
    Я тихо уйду И вновь говорить буду с вами я Раскрою души моей тайны
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Пелагея, Петр, Сергей, Фома, Юлиан.
    Праздники.
    День Республики Северная Осетия (Алания).
    Кто на сайте
    Пользователи: 239 + Гости:616 = 855
    VlChursinsenya_71
    ВахабСерго
    ЗоряDemonsEyes
    matorЮрий Карахнов
    Aleksandr54Белый
    sergeishum3васыли
    Лариса76Хврыч
    Андрей МихайловичBoss 5233
    Галинка Викторовна LKFedgar
    yuramusicianNikolayBr1
    Nataly99klavishnick
    СЮРИНVadimivanich
    KF RAFzhilservis
    mamonik90Алексей 1985
    Iulia IovitaЧикого
    Ефимовичэлектрик81
    Игор group RemyElena_73
    vova bratanursoff
    zubarev62Леонид Фёдорович
    Geragalashvak
    isodal
    Гость1 Гость2
    Гость3 Googlebot
    Гость5 Гость6
    Гость7
    В этом разделе : 9.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑