Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Испанская/

«Суп по-испански»

Ингредиенты для приготовления Суп по-испански:
- грудинки - 400 г
- бараньей лопатки - 240 г
- ветчины - 500 г
- бекона - 120 г
- свиных уха - 4
- свиная ножка - 1
- цыпленка - 240 г
- колбасы чесночной - 120 г
- гороха - 120 г
- зубчик чеснока - 1
- моркови - 100 г
- репчатого лука - 80 г
- капусты - 100 г
- картофеля - 120 г
- зелени, перца молотого черного, соли.

Рецепт приготовления Суп по-испански:
Предварительно необходимо замочить горох на сутки.

Взять все мясо, кроме цыпленка, положить в холодную воду и довести ее до кипения. Затем взять горох и добавить к мясу, туда же положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить на слабом огне около 2 часа. Добавить цыпленка и чесночную колбасу, варить еще около получаса, затем положить овощи кроме картофеля. Еще спустя 20 мин добавить картофель и доварить суп до конца. Мясо вынуть из супа, непосредственно до употребления его стоит держать в бульо



Перед употреблением мясо и овощи выкладывают на блюдо, а в тарелках подавать не процеженный бульон.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп по-испански»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Испанская

Ещё материал из этого раздела

← Суп луковый по-испански
← Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке
← Соплильос (Soplillos Alpujarrenos)
← Салат овощной
← Салат из шпината по-мадридски
← Рождественские ореховые чашечки (Pastel de Navidad)
← Рождественские ореховые полумесяцы (Medias Lunas de Nueces)
← Пучеро (суп)
← Пикантный томатный соус
← Паэлья (суп)
← Омлет по-испански
← Миндальное печенье (Almendrados)
← Марципан
← Мадридский чесночный суп
← Летний гаспачо
Суп по-испански →
Суп сладкий с яичными хлопьями →
Суп холодный хлебный по-испански →
Суп-пюре из лука, риса и помидоров →
Треска по-астурийски →
Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella) →
Холодный томатный гаспачо →
Чапфайня →
Салат овощной →
Соплильос (Soplillos Alpujarrenos) →
Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке →
Суп луковый по-испански →
Суп по-испански →
Суп сладкий с яичными хлопьями →
Суп холодный хлебный по-испански →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Алексей, Денис, Леонард, Макар, Никанор (Никандр), Трофим, Юлиан.

Праздники.
День ветеранов (США), День возрождения балкарского народа, День защиты Земли, День памяти героев (Мадагаскар), День рождения Королевы Ингрид (Дания), Цубаки мацури (Япония).
Что на минусовках?
Моника Беллуччи 2. у них есть песня тили тили тесто
Волга. спасибо а можно в wav был бы при
Кайфуем 13 (chandr). спасибо мастеру очень интересный
Вместе весело шагать 2 (M. замечательно большое спасибо за
Маэстро 7. мне очень понравился ваш трэк по
Песня женщины (MaximuZic). спасибо большое отличная песня о
Ты же не забыл 2. отличный минус правда бэки приде
Моя мама. спасибо вам огромное -маэстро кл
Солнце в руках. смотрите песни автора - анна пет
Попурри на тему военных п. ансамбль сорока - военное попурр
Вечный огонь 9 Мая. благодарность за за прекрасную д
ШЕЛ СО СЛУЖБЫ КАЗАК МОЛОД. спасибо мастеру за отличную рабо
Коротко но ярко. какая яркая песня до слёз огромн
Реклама
Рыцарь Милый рыцарь сильный рыцарь В ослепительных доспехах Сам
Любимой амулет Красные маки - любимой амулет - Он защищает меня от смерти
Вольная ( шансон ) Улечу куда хочу Вольная - Что ж так больно мне
Твоё счастье - это я Наши встречи нас сближают Стал судьбою ты моей Если рядо
Весенние мгновения Мгновенья весенние неба устами Глаголют командуют жизнью зе
Истинное богатство Когда весна придёт не знаю Но знаю точно что придёт В ок
Времена года От листьев последних до первых ростков Зимует согретое песн
 В раздел "Поэзия"
Остап Стужев планирует опубликовать сборМастер современного детектива Остап Стужев...
Статистика
Наверх ↑