Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Кипрская/

«Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi)»

Ингредиенты для приготовления Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi):
- масло подслащенное - 3 ст.л.
- манная крупа - 1.25 стакана
- апельсиновая эссенция
- соль - 1/4 ч.л.
- вода горячая - 3 ч.л.
- фисташки - 1 стакан
- сахар гранулированый - 4.5 ст.л.
- корица - 1 ст.л.
- сахар кондитерский.

Рецепт приготовления Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi):
Раскалить масло в сковороде с толстым дном и добавить к нему манную крупу. Хорошо перемешать и оставить на ночь при комнатной температуре. На следующий день добавить апельсиновую эссенцию, потом соль и горячую воду (при этом манную крупу следует вымешивать как тесто). После этого “тесто” следует оставить на час. В отдельной посуде смешать измельченные фисташки, сахар и кориц

Для одной булочки следует взять кусочек теста величиной чуть больше ореха, скатать его в шарик, сделать в середине ямку и положить в нее чайную ложку начинки. Потом закрыть булочку и придать ей овальную форму. Выпекать булочки при 180оС, потом слегка остудить и быстро окунуть каждую сначала с душистую апельсиновую воду (раствор эссенции?), а потом в сахар.

Разделы, связянные с материалом «Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi)»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Кипрская

Ещё материал из этого раздела

← Лукум
← Луковый салат с медом
← Купелья
← Кунжутная приправа (Nahini dip)
← Крестьянский салат (Coban Salatasi)
← Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром
← Киприотский коктейль
← Каракатицы с чернилами (Sipya)
← Запеченые макароны (Firin Makarnasi)
← Жареная рыба с соусом Раки (Raki Soslu Levrek)

Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi) →
Маринованые оливки (Chakistes) →
Оладьи с корицей и медом (Loukmades) →
Пургури →
Салат с бобами (Borulce Salatasi) →
Салат с осьминогом (Ahtapot Salatasi) →
Свинина с кориандром в красном вине (Afelia) →
Сироп из горьких апельсинов (Turunc Macunu) →
Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi) →
Цыпленок с колоказией (Kolokas) →
Цыпленок тушеный (Cherkes Tavugu) →
Яичница с овощами (Menemen) →
Оладьи с корицей и медом (Loukmades) →
Пургури →
Салат с бобами (Borulce Salatasi) →

Натали Виноградова→ Уходя ...уходи Песня здесь

Вячеслав→ Зима между нами Спасибо за отзыв

Натали Виноградова→ Огонь и дым Женечка спасибо дорогая ХОРОШЕ

Вячеслав→ Время Не писал несколько лет Опять з

bolshakova_1953→ Давай ещё поговорим Алексей и Леночка за тёплые сл

bolshakova_1953→ "Сюрприз для мужа" Наденька приветик Давно не зах

STARMEST→ Истинное богатство Добрый день хотел бы спеть что