Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Тайская/

«Капуста со специями»

Ингредиенты для приготовления Капуста со специями:
- черный перец (горошек) - 14 шт.
- кокосовые сливки - 2 ст.л.
- лук-шалот (мелко нарезанный) - 2 шт.
- постная свинина (мелкие кусочки) - 120г
- белая капуста (тонко шинкованная) - 450г
- кокосовое молоко - 1.25 стакана
- рыбный соус - 1 ст.л.
- красный перец чилли - 1 шт.

Рецепт приготовления Капуста со специями:
Нагрейте горошины перца в сковороде "вок" до изменения запаха. Размешайте в сковороде кокосовые сливки, прогрейте еще 2-3 минуты, затем добавьте шалот и размешайте. Жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты, затем добавьте свинину и капусту и перемешайте. Жарьте, периодически помешивая, 3 минуты, затем добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 мин


Откройте сковороду и держите на огне еще примерно 10 минут, чтобы капуста размягчилась, но осталась немного упругой. Добавьте рыбный соус, перемешайте. Подавайте, посыпав мелкорезанным чилли.
 





Разделы, связянные с материалом «Капуста со специями»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Тайская

Ещё материал из этого раздела

← Зелено-белое желе
← Желтое карри из курицы
← Жареная рыба с имбирем
← Говядина по-тайски
← Блинчики с кокосом
← Cуп остро - кислый из креветок
Капуста со специями →
Кокосовый пудинг-желе →
Красное карри из курицы →
Креветки под кокосовым соусом →
Манго с клейким рисом →
Молотое куриное мясо с перцем чили →
Пудинг-желе из лихеи и кокоса →
Рис жареный с курицей →
Рыба в банановых листьях, cваренная на пару →
Рыба в кокосовом молоке с галангалом →
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом →
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски →
Сатай из свинины →
Свинина с грейпфрутом →
Семена базилика в кокосовом молоке →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анастасия, Андрей, Антон, Валерия, Василиса, Кондрат, Лукьян, Людвиг, Мария, Мартин, Павел, Петр, Трофим.

Праздники.
День Св. Зиты (покровительница лакеев и домработниц), День профессиональных секретарей (США).
Что на минусовках?
Галочка. спасибо большое просто огромное
Ты лучшая. спасибо огромное отличная работа
Любимый мой 13. наконец-то нормальная версия спа
Военная песенка (Серые гл. спасибо за минус очень хороший и
Прорвёмся (Опера) 11. спасибо большое саня отличный ми
Дарите женщинам цветы. сергей привет спасибо и удачи бу
О той весне 2. спасибо за минусовку не пришлось
Да и надо ли. в от это вещь спасибо мастер за
Песня о Земле (Zhevla). большое спасибо сделано с душой
Катя-Катерина 47. спасибо что вернули меня в детст
Come Away With Me 3. очень классная аранжировка этой
дунули ветры. добрый вечер вот рассмотрите так
Так дано много. на мой взгляд должно выглядеть т
Солнышко. благодарю но этот вариант я уже
У любви нет заката. добрый день вот пробуйте 1 вариа
Приметы родины. огромное вам спасибо хорошая раб
Реклама
Баю-бай Баю-бай баю-бай Спи малыш засыпай Сны счастливые ждут
Оглянись Идешь по городу одна Сегодня ты не в духе
Уходя ...уходи без истерик уходи без замученных фраз Мы не встретимся б
На глобусе следы Широтами повенчаны И в поисках руды Кострищами отмече
Вспоминаю те дни А жизнь продолжается
Дарите женщинам цветы Минуты радости просты - Дарите женщинам цветы Дарите женщ
Первый В деревне на душистом сеновале Простой мальчишка наблюдал з
 В раздел "Поэзия"
Cингл Рустэма Султанова «Журавлиный клинНовый музыкальный трек Рустэма Султанова "Журавлиный...
Статистика
Наверх ↑