-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Котлеты полтавские

Ингредиенты для приготовления Котлеты полтавские:
- мясо (говядина) - 450г
- сало-шпик - 50г
- чеснок - 3-4 зубчика
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- немного воды
- панировочные сухари - 2-3 ст.л.
- жир - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления Котлеты полтавские:


Говядину очищают от пленок, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало, растертый чеснок, приправляют солью, молотым перцем и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
 





Разделы, связянные с материалом «Котлеты полтавские»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анфиса, Евгений, Иван, Кирилл, Николай, Павел, Петр.
Что на минусовках?
Слёзы – это небес роса. хочу выразить благодарность серг
Run To You. спасибо большое за качественный
Hallelujah. Cпасибо большое очень красивый м
Белая черёмуха. слов нет одни лишь положительные
Листья жёлтые 02. пусть никто и не что не омрачает
Долгая дорога в дюнах 15. благодарю коллега любви и созида
Stranger 2. спасибо коллеги дай вам бог счас
Шёлковое сердце. благодарю вас коллега желаю толь
Давай найдём друг друга 3. удачный выбор тональности спасиб
Кто тебе сказал. шикарно все в лузу: драйв инстру
Пропади ты пропадом. спасибо огромное по 5-ой шкале 6
Новый год (SLUCHAEV remix. пожалуйста вас тоже с наступающи
ТЕБЕ ВСЕ МОЖНО. ох спасибо вам огромное а можно
Заглянула в паспорт. по пробую загрузить завтра что
С новым годом папа. в каком смысле короткая по тайми
Красиво Живите. спасибо вам приагромное за хорош
Реклама
На Бога надейся, а сам не плошай По мёртвым молясь и живым Пред взявшими боль образами Пр
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Оглянусь... Знаю цену и мукам и страсти И беде знаю цену и счастью А
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑