-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Котлеты полтавские

Ингредиенты для приготовления Котлеты полтавские:
- мясо (говядина) - 450г
- сало-шпик - 50г
- чеснок - 3-4 зубчика
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- немного воды
- панировочные сухари - 2-3 ст.л.
- жир - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления Котлеты полтавские:


Говядину очищают от пленок, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало, растертый чеснок, приправляют солью, молотым перцем и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
 





Разделы, связянные с материалом «Котлеты полтавские»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адам, Аркадий, Арсений, Даниил, Ева, Орест, Степан.

Праздники.
Дед Мороз и Ваш ребенок, Дед Мороз? Санта Клаус? Или Йоулупукки?, День святого Стефана - День подарков, Детская елка - советы родителям, Дзул или Праздник лампад у буддистов, История новогодних карнавалов, Рождество Христово, Эксклюзивные советы Деда Мороза.
Что на минусовках?
Ну, погоди – Расскажи, Сн. круто огромное спасибо за работу
Brother Louie 35. классная аранжировка звучание пр
Само собой. минусовка не скачивается хотя и
Аэропорт 10. спасибо за отличный минус и тона
Новый год (Strong Enough). большое спасибо за классную фоно
Мы победим. спасибо большое сергей отличная
С Новым годом. отличная новогодняя песня и мину
Снег кружится 2. благодарю за такую отличную мину
Падает снег. вечная память тебе руслан жили в
Кто тебе сказал. мастер не приговор а наказание в
Берёзовый сок 08. такое ощущение что минусовка сов
Песня про каховского Равв. спасибо большое к сожалению это
Кума. спасибо вам огромное за помощь ч
Новогодняя. огромное спасибо от всего коллек
Реклама
Несколько минут назад Они ушли но их обътья вечно с нами Как будто несколько мин
На запад Восемьдесят лет прошло немало После той большой войны Тол
Давай начнём сначала Я был счастливым только раз Когда не мог без этих глаз К
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑