Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Котлеты полтавские

Ингредиенты для приготовления Котлеты полтавские:
- мясо (говядина) - 450г
- сало-шпик - 50г
- чеснок - 3-4 зубчика
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- немного воды
- панировочные сухари - 2-3 ст.л.
- жир - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления Котлеты полтавские:


Говядину очищают от пленок, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало, растертый чеснок, приправляют солью, молотым перцем и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
 





Разделы, связянные с материалом «Котлеты полтавские»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Антон, Валентин, Василий, Виктор, Герман, Евдокия, Иннокентий, Лукьян, Мария, Марфа, Ульяна, Фома.

Праздники.
День независимости (Лаос).
Что на минусовках?
Anytime Anywhere. боже мой даже не представляете к
Розовые розы 61. про басс забыли его нет к сожале
Клён (Там, где клён шумит. большое спасибо за работу здоров
Гуляй душа 2. пожалуста сдесь я выставляю свои
Кто тебе сказал 15 (Marct. спасибо классная работа и с гита
You Can Win If You Want 3. спасибооо огромное любимая песня
Глубинка. спасибо огромное этот вариан оче
Как красиво мы с тобой ст. спасибо вам песня хорошая надеюс
Было Да Прошло. было да прошло (бэк - выставил п
Красные красные. минусовка бэк (делал по просьбе
smotrit v zerkalo zenscin. минус мастер этой песни загрузил
Реклама
Пустышка Ты рукой игрока Отметаешь чужих А своих — не рискуешь
Средь тысяч глаз А я спешу и кто-то мне в упрёк Ответит: друг мой Всё дано
Бриллианты стоят денег Жизнь ко всем прицепит ценник У судьбы свои проказы: Брил
Маяки Мы смотрим ушедшим родителям вслед Чтоб вырвать из мрака р
Жажда высоты Если все знаки сбить И вверх полететь — Вденешь как в ушко
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑