Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Украинская/

Котлеты полтавские

Ингредиенты для приготовления Котлеты полтавские:
- мясо (говядина) - 450г
- сало-шпик - 50г
- чеснок - 3-4 зубчика
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- немного воды
- панировочные сухари - 2-3 ст.л.
- жир - 2-3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления Котлеты полтавские:


Говядину очищают от пленок, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало, растертый чеснок, приправляют солью, молотым перцем и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
 




Разделы, связянные с материалом «Котлеты полтавские»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Украинская

Ещё материал из этого раздела

← Котлеты по-киевски
← Кендюх
← Карп с медом
← Караси в сметане
← Индейка, тушенная с рисом
← Закуска из рыбы с грибами
← Галушки сдобные
← Галушки из телятины
← Галушки гречневые
← Верещака
← Буцики
← Бурячинка
← Борщ черниговский
← Борщ украинский с пампушками
← Борщ со щавелем
← Борщ гетьманский
Вы здесь: Котлеты полтавские →
Крученики волынские →
Курица, тушенная с галушками →
Лек по-днепровски →
Огуречник фасолевый →
Печеня по-житомирски →
Потапцы →
Рыбные котлеты украинские →
Сельдь по-киевски →
Сиченики →
Сиченики из рыбы →
Смаженина с сельдью →
Тарань с медом →
Таратута →
Толченики →
Узвар →
Цыплята, начиненные сухарями →
Шпундра (свиная грудинка со свеклой) →
Щерба →
Юшка с галушками →
Яичные сеченики →
Яйцо в сметане →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александра, Алексей, Бенедикт, Валентин, Виктор, Елизавета, Леонтий, Людмила, Марк, Савелий, Станислав, Фома.

Праздники.
Всемирный день Красного Креста и Красного Полумесяца, День Св. Томаса Мора (покровитель президентов, политиков и бюрократов), День апостола Иоанна Богослова (покровитель авторов, издателей и редакторов, День независимости (Ямайка), День непорочного зачатия девы Марии, День радио, праздник работников всех отраслей связи, Национальный День учителя (США), Праздник Бун Банг Фай (Лаос), ТАНАБАТА МАЦУРИ или фестиваль Звезд (Япония), Церемония первой борозды (Таиланд).
Что на минусовках?
Стюардесса по имени Жанна. круто такая музыка приводит в по
Чудная долина 13 (Marctin. огромное вам спасибо очень нравя
Исчезли солнечные дни 17. шикарный суперминус большое вам
Пацаны. отличный минус профессионально с
Слёзы тихо капают. прекрасная работа оченна уважаю
Желаю тебе 06. спаибо большое мастер отличная а
Лаванда. спасибо большое саша дискотеку с
Бездомный пёс 8. спасибо минус отличный и бочка и
Бездомный пёс 6. минус отличный только ведущая ме
Глупые снежинки. отличный минус жаль второго купл
Ромашки. в заказах (бесплатных кто-то раз
Спой мне. добрый день вроде файл прикрепле
Песенка крокодила Гены (н. интересная песня хотелось бы тож
Письма надежды. у военных почтальоновв сумках ве
Реклама
Поэзия
Дама с кавалером Дама с кавалером - слабый пол и сила Две «улыбки молодые»
Забытая избушка. Друзья берегите Своих родных и близких
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
 В раздел "Поэзия"
Блоги
В серебре уснувший бор... 1с ПЕСНЯ В ДУШВ серебре уснувший бор, Разметала косы вьюга, Взгляд...
Вот и начался звездопад... Песня на стих1 Вот и начался звездопад, Ивы над...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑