Вы здесь:   Праздники / Всё для праздника!!! / Праздничный стол / Национальная кухня / Национальная кухня - Французская /

Карп (или сазан) со щавелем

Ингредиенты для приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
- карп (или сазан) - 1.5 кг
- яйцо - 6 шт.
- щавель - 2 кг
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- лавровый лист - 1 шт.
- чабер - 2 ст. ложки
- перец черный горошком - 2 горошины
- соль - 2 ч. ложки
- сливочное масло - 50-60г
- вода - 1 стакан

Рецепт приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью, кладут целиком на сковороду, вливают стакан воды, добавляют репчатый лук, перец горошком, чабер, лавровый лист, чайную ложку соли, закрывают крышкой и ставят на 30-40 мин в хорошо нагретую (до 190-200 градусов) духовку. За время готовки рыбу 2-3 раза переворачивают. Мелко нарезанный щавель заливают минимальным количеством воды, тушат 20-25 мин на слабом огне, откидывают на сито, солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в пюре). Готовую рыбу укладывают на блюдо, с одной стороны гарнируют щавелем, а с другой - половинками сваренных вкрутую яиц.
 



  • ← Камбала (или палтус) в суфле из сыра
  • ← Индейка по-рыцарски
  • ← Зеленый горошек по-французски
  • ← Заяц под чесночным соусом
  • ← Заправка салатная
  • Картофель "des gourmets" в горшочке →
  • Картофель "Анна" →
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром →
  • Конде из бананов →
  • Конде из персиков →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Оттепель 6. → пожалуйста рад что пришлось по вкусу успе
    Ты мне не снишься 23. → спасибо большое
    Оттепель 6. → пожалуйста светик всё для тебя
    Танцы под луной 4 (Ch.Ger. → спасибо
    Иногда 9 (Ayur Tsyrenov). → пожалуйста
    Честно говоря (Marctin). → пожалуйста
    Иногда 9 (Ayur Tsyrenov). → спасибо
    Давай наливай. → пожалуйста
    Давай наливай. → пожалуйста
    Сумасшедшая 3. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Ангел мой. юрбанчиков→ дуэту браво молодцы
    Рюмка водки на столе. юрбанчиков→ спасибо володя рюмка уже налита
    Мечтают люди об одном. NikolayBr1→ привет володя от сердца исполнил приятно было
    Дзынзара. Сандро82→ спасибо пётр что заглянул и послушал рад визи
    Очарована, околдована. Сандро82→ отлично валерий замечательное исполнение
    В твоей руке моя рука. Сандро82→ цитата мне тоже понравилось красивое исполн
    С юбилеем !. сержунчик→ спасибо большое за отличную работу

    В раздел Ещё комментариев!
    Я буду Осень рисовать Осенний простенький пейзаж Но всё ж какая красота Что про
    Грациозная дикая кошка И тебе наплевать что там думают серые мыши - Ты гуляешь ноча
    Я не знаю. Я не знаю зачем перепЕл прошлогодние ноты Я не знаю зачем во
    Тьма Средиземного моря Эта тьма Средиземного моря Сотворив для блаженных кумира П
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Андрей, Афанасий, Максим, Марк, Петр, Филипп, Яков.
    Праздники.
    Chulalongkorn Day (Таиланд).
    Кто на сайте
    Пользователи: 112 + Гости:472 = 584
    musikkolyaЯ саша
    PovorottiСаняБон
    Ayur TsyrenovDr Marctin
    DemonsEyesvaleriy22
    Зоря
    Шуракенгуляйпетя
    ЭдуардовичГалчонок2015
    другkiruxa
    belka_labЛиии
    Dj Wallsansac1
    салют1П а л ы ч
    Евгений MAndryuxanski
    Benderloglekom
    nva вованkrugloff
    yarik666mitrjuxin
    сергеольга м
    CJSpineMarina1890
    sergey vladimirovichЮлияЛеонова
    ardashesufkf
    Dj Alekos1багуто
    ЯночкаЗай
    Гость1 Гость2
    Гость3 Гость4
    Mail.ru Гость6
    Mail.ru
    В этом разделе : 8.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑