Вы здесь:   Праздники / Всё для праздника!!! / Праздничный стол / Национальная кухня / Национальная кухня - Французская /

Карп (или сазан) со щавелем

Ингредиенты для приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
- карп (или сазан) - 1.5 кг
- яйцо - 6 шт.
- щавель - 2 кг
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- лавровый лист - 1 шт.
- чабер - 2 ст. ложки
- перец черный горошком - 2 горошины
- соль - 2 ч. ложки
- сливочное масло - 50-60г
- вода - 1 стакан

Рецепт приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью, кладут целиком на сковороду, вливают стакан воды, добавляют репчатый лук, перец горошком, чабер, лавровый лист, чайную ложку соли, закрывают крышкой и ставят на 30-40 мин в хорошо нагретую (до 190-200 градусов) духовку. За время готовки рыбу 2-3 раза переворачивают. Мелко нарезанный щавель заливают минимальным количеством воды, тушат 20-25 мин на слабом огне, откидывают на сито, солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в пюре). Готовую рыбу укладывают на блюдо, с одной стороны гарнируют щавелем, а с другой - половинками сваренных вкрутую яиц.
 



  • ← Камбала (или палтус) в суфле из сыра
  • ← Индейка по-рыцарски
  • ← Зеленый горошек по-французски
  • ← Заяц под чесночным соусом
  • ← Заправка салатная
  • Картофель "des gourmets" в горшочке →
  • Картофель "Анна" →
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром →
  • Конде из бананов →
  • Конде из персиков →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    Не надоедай. → спасибо
    Дожди 34 (Marctin). → спасибо
    Здравствуй (Serge-Studio). → благодарю
    Попурри. → класс спасибо
    Горит огонь 2. → спасибо
    Твой мир 2. → спасибо
    Ти скажи, промов. → спасибо
    Районы-кварталы 12. → спасибо
    Тбилисо (Песня о Тбилиси). → спасибо
    Ты помни. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Обьявления
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    Любовь похожая на сон. Мила_Я→ привет андрей не послушала а насладилась спас
    Любви ответная даль. Podpletennyy→ от души понравилось 5
    С любимыми не расставайте. Podpletennyy→ что красиво - то красиво
    Доченька-дочурка. Aleksandr22010→ и вам огромнейшее спасибо за уделенное вним
    Нелюбимая. igornav→ натали твой голос-бархат 5 я больше не знаю
    Ты далеко. Podpletennyy→ привет алексей с удовольствием погостил у т
    Сон в летнюю ночь. Олег Лебедев→ привет лю тебе тоже спасибо за прекрасные сти

    В раздел Ещё комментариев!
    Ты сделал мне больно. Ты сделал мне Больно Хватит довольно Я ухожу Горькой слез
    Разумен тот, кто с мыслью непорочной Разумен тот кто с мыслью непорочной Не грезит стать на пьеде
    Эта женщина. Для меня эта женщина всё Солнце в небе луна в окошке Я её с
    Летние ночи. Среди светил тебя замечу Ведь я всегда тебя любил
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Валерия, Василий, Виссарион, Константин, Марта, Федор, Федот.
    Праздники.
    Всемирный день беженцев, День Ивана Купалы (Швеция), День моря (Япония), День суверенитета Узбекистана, Ысыах - Новый год (Якутия).
    Кто на сайте
    Пользователи: 179 + Гости:601 = 780
    Мила_ЯTigos
    Povorottiandreybrl
    леха 80Dr Marctin
    Docent59Вiталiй
    SigiЮрий Германович
    Michaelrus
    DimaRoma1ivanm
    Сергей1962Бобр
    Pasha92robert888
    Кирнасовvavi45dest
    pantikusНадежда Плеханова
    igornavmeklin2017
    Александр_52amareto
    bobic1966линпупуся
    Marina0112Vladik2201
    izobedсмайликS
    Firustvikbal
    1radistGvizdon77
    ASHOT 080solovei51
    джавархалалВалерий Сергеевич
    пельменьarmdok
    svetlanadudnik
    Mail.ru Yandex
    Гость3 Гость4
    Гость5 Гость6
    Yandex
    В этом разделе : 16.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑