Вы здесь:   Праздники / Всё для праздника!!! / Праздничный стол / Национальная кухня / Национальная кухня - Французская /

Карп (или сазан) со щавелем

Ингредиенты для приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
- карп (или сазан) - 1.5 кг
- яйцо - 6 шт.
- щавель - 2 кг
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- лавровый лист - 1 шт.
- чабер - 2 ст. ложки
- перец черный горошком - 2 горошины
- соль - 2 ч. ложки
- сливочное масло - 50-60г
- вода - 1 стакан

Рецепт приготовления Карп (или сазан) со щавелем:
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью, кладут целиком на сковороду, вливают стакан воды, добавляют репчатый лук, перец горошком, чабер, лавровый лист, чайную ложку соли, закрывают крышкой и ставят на 30-40 мин в хорошо нагретую (до 190-200 градусов) духовку. За время готовки рыбу 2-3 раза переворачивают. Мелко нарезанный щавель заливают минимальным количеством воды, тушат 20-25 мин на слабом огне, откидывают на сито, солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в пюре). Готовую рыбу укладывают на блюдо, с одной стороны гарнируют щавелем, а с другой - половинками сваренных вкрутую яиц.
 



  • ← Камбала (или палтус) в суфле из сыра
  • ← Индейка по-рыцарски
  • ← Зеленый горошек по-французски
  • ← Заяц под чесночным соусом
  • ← Заправка салатная
  • Картофель "des gourmets" в горшочке →
  • Картофель "Анна" →
  • Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром →
  • Конде из бананов →
  • Конде из персиков →
  •  

     
     

    Блок пользователя.
    Логин:
    Пароль:

    Забыли пароль?   Зарегистрироваться.
    Что на минусовках?
    С Днём рождения, милая ма. → спасибо
    Сама себя спасаю. → спасибо
    Девочка 2. → спасибо
    Аэропорты 5. → спасибо
    Победа – волшебное слово. → спасибо большое
    Новая жизнь 3. → спасибо
    Будем счастливы (Zhevla).
    Новая жизнь 2. → спасибо
    Новая жизнь. → спасибо
    Просвистела 4. → спасибо
    Ещё комментариев!
    Эфир вокального раздела
    Последние поступления:
    Комментарии:
    На перевале дождь.. Борис Кулишов
    Жестокая любовь. andreybrl→ отредактировал трек будьте внимательней при
    За гранью зеркала. Papay→ привет талантливая троица всегда приятно и ин
    Мы с тобою похожи. Papay→ наташенька так вкусненько спела я аж причмаки
    Признание. Владимр Сергеевич→ как и обещал - лови
    Будь со мной. Papay→ саша понравилась твоя душевная подача
    Снег летит.. Владимр Сергеевич→ интересный текст - умничка с удовольствием по

    В раздел Ещё комментариев!
    Гармонист Где-то плакала гармошка Подпевали бабы ей Морем лунная до
    Детство ушло Ты говоришь – детство ушло Все чудеса с собой увело
    А ты так близко Я шёл по улице мечтая И на прохожих взгляд кидал перед гла
    Заколочка Я дарил подснежники вместо роз И казалось что у нас всё в
    Наш заветный путь Размышления о жизни: о её смысле о главных человеческих ценно
    Волк 7 том
    19.02.2018 в 17:38:46... Тане Штерн Есть такое о чём сказать Невозможно - слова не лягут
      В раздел "Поэзия"
    Праздники в этот день
    Именины.
    Кристина, Максим, Мария, Марфа, Порфирий, Федор, Юлиан.
    Праздники.
    День государственного флага в Туркменистане.
    Кто на сайте
    Пользователи: 29 + Гости:365 = 394
    namveseloShreds Owl
    Моника КотоваZhevla
    lenchik_2708Buzza_
    notanotaMimik16
    KisusaGeorgK9
    temitelbeljik
    ilinsdkrombork
    AlexedoyDJ Агроном
    VaniaLuesta1Борис Кулишов
    Мастер ГерНе вопрос
    Ekaterina10021986Никогос
    neva777yuriy anatolievish
    elenka71Александр877
    karinochkacagesamedovantl
    Alexabramoff 2014
    Yandex Гость2
    Yandex Yandex
    Yandex Гость6
    Yandex
    В этом разделе : 7.  На этой странице: 1. Список пользователей
    Статистика
    Наверх ↑