Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Японская/

«Жареный тофу»

Ингредиенты для приготовления Жареный тофу:
- тофу - 2 куска
- даши - 1 чашка
- соевый соус - 1 ст.л.
- мирин (рисовое вино) - 1 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- вода для крахмала - 1 ст.л.
- имбирь свежий (тертый) - 1 ст.л.
- картофельный крахмал для панировки тофу
- растительное масло для жарки

Рецепт приготовления Жареный тофу:<

Удалить лишнюю влагу с тофу при помощи бумажного полотенца.

Смешать в кастрюле соевый соус, даши, мирин и довести до кипения. Когда соус закипит, добавьте крахмал и быстро перемешать, чтобы не образовалось комков.

Тофу порезать на половинки, запанировать в крахмале и обжарить в разогретом масле до образования коричневого цвета.

Готовые кусочки тофу разложить по тарелкам и полить соусом. Сверху посыпать тертым имбирем.

Разделы, связянные с материалом «Жареный тофу»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Японская

Ещё материал из этого раздела

← Ерш по-японски
← Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом
← Баклажаны по-японски
Жареный тофу →
Засахаренный сладкий картофель →
Колобки из сладкого картофеля →
Кулечки суши →
Кунжут-маки →
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом →
Маринованный имбирь →
Нагири-суси →
Печень по-японски →
Пряные суси с тунцом →
Рис для суси →
Рыбные лепешки по-японски →
Салат из дайкона и огурца (Sunomono) →
Салат из шпината (Goma-ae) →
Салат с тофу (Shiro-ae) →

bolshakova_1953→ Давай ещё поговорим Алексей и Леночка за тёплые сл

bolshakova_1953→ "Сюрприз для мужа" Наденька приветик Давно не зах

STARMEST→ Истинное богатство Добрый день хотел бы спеть что

vicont→ Вячеславу Позднякову (Марьевка) Мои соболезнования

STARMEST→ Налью в бокал Спасибо хочу попробовать сдела

Nawuhodonosor→ Любовь должна Любовь развернулась: Да на Я

Светлана Угрюмова→ Зачеркну... благодарю Евгения