Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Этикет/Что и как подать к праздничному столу/Как правильно есть и пить/

«Овощи»

Если овощи (помидоры, огурцы) поданы целиком, их на своей тарелке режут ножом. Вообще, в зависимости от того, как удобнее, овощи можно либо делить на части вилкой, либо резать ножом. Редис, крупные куски моркови едят руками.

Спаржа, свежая и консервированная, подается к столу в вареном (соответственно подогретом) виде, политая растопленным маслом. Ее едят с помощью ножа и вилки, даже если спаржа является гарниром. Начинают с верхнего конца и едят мякоть.

Зеленый горошек набирают на вилку при помощи ножа. Не следует давить его вилкой до пюреобразного состояния.

Зеленый листовой салат, веточки петрушки, сельдерея, укропа иногда подают в целом виде, на отдельной тарелке и без соуса. Их позволено есть руками.

Кукурузные початки отваривают в соленой воде или обжаривают. Концы початка можно обернуть салфеткой и держать обеими руками. Удобнее держать початки при помощи специальных вилочек или шпажек. Нанизанную таким образом кукурузу подносят ко рту и обгрызают зерна. Жесткую сердцевину в пищу не употребляют.

Оливки или маслины являются гарниром ко многим блюдам, а также закуской для коктейлей. В последнем случае их берут руками и, если косточки не удалены, аккуратно вынимают их изо рта рукой и кладут на край тарелки.<

 





Разделы, связянные с материалом «Овощи»
Праздники.  Всё для праздника!.  Этикет.  Что и как подать к праздничному столу.  Как правильно есть и пить

Ещё материал из этого раздела

← Как правильно пить
← И еще несколько советов
← Закуски
← Десерт
← Вторые (горячие) блюда
Овощи →
Первые блюда (супы) →
Фрукты →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Алексей, Денис, Леонард, Макар, Никанор (Никандр), Трофим, Юлиан.

Праздники.
День ветеранов (США), День возрождения балкарского народа, День защиты Земли, День памяти героев (Мадагаскар), День рождения Королевы Ингрид (Дания), Цубаки мацури (Япония).
Что на минусовках?
Моника Беллуччи 2. у них есть песня тили тили тесто
Волга. спасибо а можно в wav был бы при
Кайфуем 13 (chandr). спасибо мастеру очень интересный
Вместе весело шагать 2 (M. замечательно большое спасибо за
Маэстро 7. мне очень понравился ваш трэк по
Песня женщины (MaximuZic). спасибо большое отличная песня о
Моя мама. спасибо вам огромное -маэстро кл
Счастье килограммами 2. спасибо олег за красивую песню м
Волной любви. исправьте пожалуйста имя исполни
Реквием 22.03.24. то что ты знаешь о музыке я уже
Любовь на медленном огне. красивая песня только припев от
Солнце в руках. смотрите песни автора - анна пет
Попурри на тему военных п. ансамбль сорока - военное попурр
Вечный огонь 9 Мая. благодарность за за прекрасную д
ШЕЛ СО СЛУЖБЫ КАЗАК МОЛОД. спасибо мастеру за отличную рабо
Коротко но ярко. какая яркая песня до слёз огромн
Реклама
Рыцарь Милый рыцарь сильный рыцарь В ослепительных доспехах Сам
Любимой амулет Красные маки - любимой амулет - Он защищает меня от смерти
Вольная ( шансон ) Улечу куда хочу Вольная - Что ж так больно мне
Твоё счастье - это я Наши встречи нас сближают Стал судьбою ты моей Если рядо
Весенние мгновения Мгновенья весенние неба устами Глаголют командуют жизнью зе
Истинное богатство Когда весна придёт не знаю Но знаю точно что придёт В ок
Времена года От листьев последних до первых ростков Зимует согретое песн
 В раздел "Поэзия"
Остап Стужев планирует опубликовать сборМастер современного детектива Остап Стужев...
Статистика
Наверх ↑