Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Этикет/Как правильно есть/

Как правильно есть раков

Раки подаются отваренными. Бульон подают отдельно в чашке.

Разделывая раков, применяют специальный нож, которым раскалывают панцирь. Клешни или ноги рака вставляются в прорезь на лезвии ножа и надламывают , затем их берут руками, подносят ко рту и съедают мясо. Голову и хвост рака отделяют друг от друга вращательным движением и ножом снимают панцирь. Шейку рака подносят ко рту руками. Мясо из остальной части извлекают ножом и тоже берут руками. Мясо зеленоватого оттенка не едят. После еды пальцы споласкивают в специальной чашке, которую подают при сервировке этого блюда. Бульон пьют из чашек.

Разделы, связянные с материалом «Как правильно есть раков»

Праздники. Всё для праздника!. Этикет. Как правильно есть

Ещё материал из этого раздела

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал