Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Азербайджанская/

Плов из индейки

Ингредиенты для приготовления Плов из индейки:
- мясо индейки - 500г
- рис - 1.5 стакана
- рис репчатый - 1 головка
- каштаны - 10 шт.
- топленое масло - 1/2 стакана
- алыча сушеная - 10 шт.
- изюм (без косточек) - 2.5 ст.л.
- соль, шафран, тмин, молотый красный перец - по вкусу

Рецепт приготовления Плов из индейки:
Мясо индейки отварить до готовности, бульон слить, а мясо порезать на порционные кусочки. Рис промыть, сварить в бульоне и заправить маслом. Каштаны, алычу, изюм обжарить на масле, добавить спассерованный лук и тмин. Готовый рис полить настойкой шафрана.

При подаче рис положить на тарелку горкой, сверху - кусочки индейки, тушеные фрукты и заправить маслом.

Разделы, связянные с материалом «Плов из индейки»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Азербайджанская

Ещё материал из этого раздела

← Пити
← Пахлава шекинская
← Кюфта-шурпа
← Кюкю из баранины
← Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
← Джуджа
← Гиймя-плов

Вы здесь: Плов из индейки →
Плов с тыквой →
Сабза-каурма →
Суп гороховый с фрикадельками →
Суп гороховый с фрикадельками (II) →
Тас-кебаб →
Ширин-плов →

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал

Сергей М→Моя Любовь Классные стихи разрешите попро