Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Армянская/

Амич

Ингредиенты для приготовления Амич:
- курица или индейка - 1.5кг
- рис - 1/2 стакана
- миндаль - 1/2 стакана
- курага - 1/4 стакана
- изюм - 1/4 стакана
- топленое масло - немного
- корица - 1 ч.л.
- гвоздика - 4 бутона
- соль, зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления Амич:
Отвариваем рис до полуготовности. Изюм, курагу, очищенный от шелухи миндаль обжариваем в масле минут пять, смешиваем с рисом, добавляем топленое масло, молотые, корицу и гвоздику. Полученным фаршем начиняем подготовленную тушку курицы или индейки, зашиваем ее, смазываем маслом, кладем в глубокую сковородку, добавляем с полстакана горячей воды и жарим в духовке, периодически поливая соком.

 





Разделы, связянные с материалом «Амич»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Армянская

Ещё материал из этого раздела

← Акандж
Вы здесь: Амич →
Анушапур →
Ариса из баранины →
Ариса из курицы →
Аришта-халва армянская →
Ацхан из стручков фасоли →
Багардж →
Баклажаны с лимоном →
Барурик →
Бозбаш острый →
Бумбар мясной →
Гата арцахская →
Гата ереванская →
Грибной суп с ариштой →
Дзаварапур →
Ишхан (форель) с ореховым соусом →
Кололак ширакский →
Крчик →
Кутап →
Кчуч →
Мацнабрдош (окрошка) →
Назук →
Ншаблит →
Орешки гороховые →
Пастецо с мясом (мясная запеканка) →
Плаки →
Сини кюфта (мясная запеканка) →
Спас →
Спас со спаржей →
Суп из кизила →
Суп из красной фасоли (лобахашу) →
Суп из форели с кизилом →
Суп с мантами (мантапур) →
Схторац →
Тжвжик →
Толма аштаракская →
Урфа-кололик →
Халва домашняя, как ее готовят в Армении →
Халва с медом армянская →
Чамчарак →
Чечевичный суп с ариштой →
Шарики из форели →
Югатерт →
Югатерт ленинаканский →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алексей, Андрей, Анна, Антон, Богдан, Валентин, Василий, Ефим, Иннокентий, Марфа, Сергей, Ульяна, Федор, Федот, Ядвига.

Праздники.
Буддистский праздник Перахера, День независимости (Лаос).
Что на минусовках?
Звёздный вечер 3. супер спасибо лучший вариант але
Потерянный мир. спасибо большое а есть еще треки
Лето, солнце, жара 10. спасибо большое николай отличный
Пять причин 2. здравствуйте не успел скачать WA
Another Star. впервые услышал эту тему с пласт
Генералы песчаных карьеро. спасибо за отличный орегинальный
Раздели со мною лето. классная зажигалочка спасибо дру
Hai Sa Bem. бред звук вообще не то зря регис
Казанова 6. большое спасибо за работу за тон
Ворона (NikBoss). огромное спасибо внучка влюбилас
Свадебные цветы. большое вам спасибо шикарный мин
Женщина-стихия. алехно руслан - женщина-стихия б
Мне теперь всё равно (ара. прислушался нарезал выложил смот
Реклама
Не все устали от войны Не все устали от войны Есть те кто жаждет продолженья Су
Ночь с ума меня сводит Дрожит струна одна одна Сегодня ночь темным-темна Дрожит
Эстафета поколений В последней войне что маячит вдали Ни победителей ни проиг
Секрет бессмертия Нас любовь накрывает дождём Серебрится на солнце листва
Твои глаза Летит судьба моя по встречной Гляжу в чужие мне глаза И
Освоен мир А время - для космических полётов Настанет час - и вдаль з
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑