-->
Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Армянская/

Ацхан из стручков фасоли

Ингредиенты для приготовления Ацхан из стручков фасоли:
- стручки фасоли (молодая) - 500г
- уксус - 40г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, черный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Ацхан из стручков фасоли:
Ацхан по-армянски - салат. Лучше брать стручки молоденькие, недозрелые. Их нужно перебрать, удалить жилки, нарезать стручки тонкими полосками, промыть, положить в небольшое количество кипящей воды и припускать до готовности. Затем откинуть на сито и остудить. Кстати, остуживать основу салата нужно обязательно, иначе добавляемые приправы нагреются и приобретут неожиданно неприятный вкус. Подготовленную фасоль нужно уложить в салатницу, посыпать перцем и полить уксусом. Отдельно подается измельченный чеснок.

 




Разделы, связянные с материалом «Ацхан из стручков фасоли»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Армянская

Ещё материал из этого раздела

← Аришта-халва армянская
← Ариса из курицы
← Ариса из баранины
← Анушапур
← Амич
← Акандж
Вы здесь: Ацхан из стручков фасоли →
Багардж →
Баклажаны с лимоном →
Барурик →
Бозбаш острый →
Бумбар мясной →
Гата арцахская →
Гата ереванская →
Грибной суп с ариштой →
Дзаварапур →
Ишхан (форель) с ореховым соусом →
Кололак ширакский →
Крчик →
Кутап →
Кчуч →
Мацнабрдош (окрошка) →
Назук →
Ншаблит →
Орешки гороховые →
Пастецо с мясом (мясная запеканка) →
Плаки →
Сини кюфта (мясная запеканка) →
Спас →
Спас со спаржей →
Суп из кизила →
Суп из красной фасоли (лобахашу) →
Суп из форели с кизилом →
Суп с мантами (мантапур) →
Схторац →
Тжвжик →
Толма аштаракская →
Урфа-кололик →
Халва домашняя, как ее готовят в Армении →
Халва с медом армянская →
Чамчарак →
Чечевичный суп с ариштой →
Шарики из форели →
Югатерт →
Югатерт ленинаканский →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Анастасия, Анжела, Григорий, Даниил, Данута, Евгений, Игнатий (Игнат), Макар, Петр, Ульяна, Федот.

Праздники.
День Бирманского союза.
Что на минусовках?
Букет 48 (Marctin). ну знаете всему есть предел благ
Брат 2. благодарю вас за минус жаль нет
Доченька. благодарю вас очень хорошо досто
Зима (Потолок ледяной). александр спасибо большое за мин
Ни о чём не жалей 14 (Mar. какое ж вам большущее спасибо за
Очарована, околдована 06. офигенно вся молодость пробежала
Он тебя целует 29. поддерживаю тут даже не лимитер
Поговорим за жизнь. благодарствие автору за прекрасн
Конь Незацугляны. здравствуйте уважаемые друзья ну
песня хозяйки "бирюзовая. сердечно благодарю но под фоногр
Реклама
Поэзия
Похмельное Как в рюмке в душе не кривится любовь Из чувств выжимаешь
Так другие не смогут А увидел тебя и ахнул Как такую тебя не любить перед нам
С Новым годом На душе святая грусть По прошедшему былому Вновь по кругу
Эхо вчерашнего дня И каждый шаг звучал лишь эхом бескорыстным Где тишина скры
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑