Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Белорусская/

Щи из телятины по-белорусски

Ингредиенты для приготовления Щи из телятины по-белорусски:
- телятина - 150г
- капуста квашеная - 120г
- сало топленое - 50г
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- корень петрушки - 1 небольшого размера
- корень сельдерея - около 10г
- рассол капустный - 4 ст. л., бульон костный - 2 стакана
- мука - 1 ч. л.
- лавровый лист - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу


- тмин, сахар и соль - по вкусу.

Рецепт приготовления Щи из телятины по-белорусски:
Мясо нарезать порционными кусками и отварить в костном бульоне.

Квашеную капусту мелко нарезать и припустить до мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол. В оставшемся жире припустить до мягкости мелко нарезанные коренья и лук, затем вместе с капустой положить их в бульон с мясом, добавить лавровый лист, черный перец, соль, сахар, тмин, заправить разведенной в воде мукой и варить еще 10 минут.
 




Разделы, связянные с материалом «Щи из телятины по-белорусски»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Белорусская

Ещё материал из этого раздела

← Цибрики
← Холодник по-белорусски
← Суп картофельный с клецками
← Колдуны
← Клецки сухарные в сметане
← Клецки из картофеля с мясом
← Каша по-витебски
← Картофель, фаршированный мясом
← Драчена картофельная
← Борщ с репой
← Борщ белорусский
← Бигос по-белорусски
Вы здесь: Щи из телятины по-белорусски →
Яйца фаршированные с грибами →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Алина, Арсений, Бенедикт, Валерий, Василиса, Виктор, Галина, Денис, Екатерина, Захар, Иван, Илья, Ираклий, Кирилл, Лазарь, Леонид, Любомир, Николай, Павел, Пелагея, Тарас, Федор, Феликс.

Праздники.
22 марта, Всемирный день Земли, Всемирный день водных ресурсов, Всемирный метеорологический день, День Балтийского моря, День весеннего равноденствия, День дерева в Италии, Международный день Балтийского моря, Международный день борьбы за ликвидацию расовой дискриминации, Навруз - праздник весны.
Что на минусовках?
Рабочий человек. спасибо большое хороший минус оч
Попурри 11. спасибо вам огромное -маэстро кл
Besame Mucho. спасибо вам огромное -маэстро кл
Красивая история 2. спасибо вам огромное -маэстро кл
Зимняя вишня 3. один из лучших минусов что я слы
Мадонна. очень нравится эта песня спасибо
Казино 2. большое вам спасибо классный мин
Давайте чаще отдыхать. врпрос не по теме просто ради ин
Ксюша 9. спасибо класс ставил 5 нечаянно
Маленький кораблик 6. минус класс а вот по вокально сп
Ивушки. здравствуйте не скачать фонограм
Приезжайте к нам в деревн. работает блокировка напишите мне
Вальс Победы. спасибо мы пробовали опускать на
Реклама
Поэзия
Если впускать весь мир — не останется места себе... Если впускать весь мир — не останется места себе Пусть ты
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Я люблю тебя любить Я люблю тебя любить Ты мой воздух ты мой свет Я люблю тв
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Бродят кони расписные...1с ПЕСНЯ В ДУШУБродят кони расписные, Ночь качает берега, Травы...
Бредёт овражком день...1с ПЕСНЯ В ДУШУБредёт овражком день, Укрыла ночь низину. У...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑