Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Бельгийская/

Салат из фрисе, яиц и бекона

Ингредиенты для приготовления Салат из фрисе, яиц и бекона:
- фрисе (эндивий курчавый) - 200г
- бекон -180г
- уксус - 2 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- лук- шаллот -1-2 шт.
- винный уксус -3 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Салат из фрисе, яиц и бекона:
Фрисе разделить на крупные куски и выложить в миску. Тонко порезать окорок соломкой. В отдельную кастрюлю налить немного теплой воды. В другую емкость налить 2 литра воды и влить туда уксус. Дать жидкости слегка закипеть, после чего вылить туда яйца одно за другим, тотчас же начать переворачивать их продырявленной ложкой. Яйца варят всмятку 1.5 минуты или вкрутую – 3 минуты. Для этого блюда лучше, если яйца будут почти всмятку. После варки быстро перенести яйца в кастрюлю с теплой водой.



Подогреть бекон, добавить резаный шалот и тушить, помешивая около минуты. Добавить винный уксус и прокипятить около 5 секунд. Сразу же вылить горячий соус на фрисе, добавить перец. Яйца порезать, разделить салат на 4 порции и каждую украсить яйцом, присыпанным солью и перцем.
 





Разделы, связянные с материалом «Салат из фрисе, яиц и бекона»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Бельгийская

Ещё материал из этого раздела

← Салат из дикого риса
← Пивной суп с беконом (Roularius Soup)
← Мясо с медом и горчицей в пряно-фруктовой заливке
← Морепродукты по-бельгийски
← Мидии, маринованные в пиве Lambic
← Курица, фаршированная свиными шкварками, в пиве Boon Gueuze
← Курица, тушенная в пиве по-бельгийски
← Деревенское рагу с пивом Ommegang
← Блинчики на пиве с яблоками
← Айнтопф из говядины по-бельгийски
Вы здесь: Салат из фрисе, яиц и бекона →
Суп из пива Boon Kriek →
Суп пивной со сливками →
Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert) →
Хлебный пудинг с бельгийским пивом →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алексей, Антон, Всеволод, Гавриил, Дмитрий, Евгений, Зоя, Мария, Семен, Степан, Федор.

Праздники.
День независимости Эстонии, День тезоименитства Святейшего Патриарха Московского и ..., Национальный день Кувейта, Таатнит Эстер - еврейский праздник.
Что на минусовках?
Чудеса. спасибо большое очень хорошая ми
Завтра будет. спасибо обалденная вещица спеть
Вот кто-то с горочки спущ. спасибо мастеру за отличную рабо
Если бы. добрый день это извлечённый из п
Вам хочу пожелать (NikBos. спасибо большое очень пригодилас
И Снова В Путь. спасибо вам огромное за помощь д
День рождения. 1 я его подолгу жду - этот день
Касіў Ясь канюшыну. сделал другой вариант знаменитой
Улетели журавли. спасибо мастеру и творческих усп
Непослушное сердце. спасибо огромное ❤&#65039
Реклама
Уважение к смерти Как не верить в закатное пламя На которое как на свечу Д
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
Душа пластинки под иглой Для вечности краткость — набросок сырой Но тело за дом при
Бессонная блажь О нашей разлуке с тобой Я знаю всё до мелочей Болит во мн
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
После нас После нас остаются слова И дела хоть не всё успеваем И на
Разлюби меня Разлюби меня и я стану правильным Перестану верить в вернос
 В раздел "Поэзия"
Бежит тропиночка лесная...1с ПЕСНЯ В ДУБежит тропиночка лесная, Под синь сияющих...
Стихи писала осень не спеша... ПЕСНЯ В Д1 Стихи писала осень, не спеша, И рисовала...
Дыши, друг, дыши... 1с ПЕСНЯ В ДУШУДыши, друг, дыши, Завтра домой! Огляделся,...
Статистика
Наверх ↑