Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Болгарская/

Отварной кролик с картофелем

Ингредиенты для приготовления Отварной кролик с картофелем:
- кролик - 600г
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1/2кг
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- сливочное масло - 60г
- сухое вино - 1 стакан
- красный перец - 1 ч.л.
- томат-пюре - 1 ч.л.
- петрушка, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления Отварной кролик с картофелем:


Мякоть отделить от костей и нарезать на порционные куски. Мелко нарубленный лук тушить в смеси из половины сливочного масла, растительного масла и небольшого количества воды. Добавить мясо, влить вино и горячую воду (чтобы покрыла) и отварить на умеренном огне. Довести до полготовности и добавить разведенный в воде томат-пюре и нарезанный картофель. Посолить по вкусу и проварить еще 20 минут. Добавить оставшееся сливочное масло, посыпать рубленой зеленью петрушки и снять с огня. Подавать с салатом из разных свежих овощей или с соленьями.
 




Разделы, связянные с материалом «Отварной кролик с картофелем»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Болгарская

Ещё материал из этого раздела

← Отварной кролик с грибами
← Отварной кролик
← Осетрина по-рыбачьи
← Овощи по-бански
← Овощи в винном соусе по-монастырски
← Мусака с говядиной и картофелем
← Мармелад из помидоров
← Мазеник-паштет по-асеновградски
← Котлеты овощные
← Кебаб молочный
← Картофеница
← Картофель с чесноком
← Капуста цветная с ветчиной
← Кавурма из свинины
← Каварма-кебаб из свинины
← Икра из чеснока
← Икра из баклажанов
← Запеканка из риса с ветчиной и сыром
← Закуска холодная из кабачков
← Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)
← Гювеч летний из перца, яйца и брынзы
← Варенье яблочное по-болгарски
← Варенье малиновое по-болгарски
← Брынза, запеченная в пергаменте
← Брынза "по-шопски"
← Баранина молодая с бобами
← Баница сырная
← Баница со шпинатом
← Баница ореховая
← Баница молочная
Вы здесь: Отварной кролик с картофелем →
Отварные рыбные тефтели →
Паштет из кабачков с брынзой →
Перец под чесночным соусом →
Повидло абрикосовое по-болгарски →
Пончики в сиропе →
Пончики по-болгарски →
Похлебка луковая →
Рулет праздничный мясной →
Рыба по-мельничьи →
Салат "Ассорти" →
Салат из красных помидоров с кислым молоком →
Салат из риса с красным перцем →
Салат летний "Мозаика" →
Салат овощной с уксусом →
Салат по-карловски →
Салат по-македонски →
Салат по-панагюрски →
Салат шопский (II) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альберт, Андрей, Георгий, Гертруда, Иосиф, Кузьма, Марк, Ульяна, Федот, Яков.

Праздники.
Всемирный день борьбы против диабета, Всемирный день качества, День кузнеца, Международный день толерантности (терпимости).
Что на минусовках?
Паромщик. спасибо вам огромное -маэстро кл
Я не колдунья 7. спасибо большое нахим отличный т
Быть счастливым. спасибо за минус нужно было с бэ
Словно в первый раз. спасибо большое за качественный
Заветная. сделать хороший качественный по
Мамочка, мама. спасибо огромное за быструю и св
Доброго утра. огромное вам спасибо очень помог
Реклама
Поэзия
Время уникальных Знал ли Пушкин что славой бессмертной Наградила природа его
сквозь огонь и шторм э
О мальчиках Хитрюги вы мальчики Нас дурите красным словцом Спускаютс
Я давно... Я уже не верю в случай я судьбу Боготворю За рассветы за о
Овации Темны овации Обманчива их сладость Летят они как пули ин
В любви нет фальши Не постигнуть любовь головой Но фальшивость нетрудно созда
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑