Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Болгарская/

Рулет праздничный мясной

Ингредиенты для приготовления Рулет праздничный мясной:
- мясо - 1.5кг
- пшеничный хлеб (без корок) - 2 ломтика
- соленые огурцы - 2-3 шт.
- яйцо - 5-6 шт.
- сало копченое - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло
- соль
- перец.

Рецепт приготовления Рулет праздничный мясной:
Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.

Разделы, связянные с материалом «Рулет праздничный мясной»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Болгарская

Ещё материал из этого раздела

← Похлебка луковая
← Пончики по-болгарски
← Пончики в сиропе
← Повидло абрикосовое по-болгарски
← Перец под чесночным соусом
← Паштет из кабачков с брынзой
← Отварные рыбные тефтели
← Отварной кролик с картофелем
← Отварной кролик с грибами
← Отварной кролик
← Осетрина по-рыбачьи
← Овощи по-бански
← Овощи в винном соусе по-монастырски
← Мусака с говядиной и картофелем
← Мармелад из помидоров
← Мазеник-паштет по-асеновградски
← Котлеты овощные
← Кебаб молочный
← Картофеница
← Картофель с чесноком
← Капуста цветная с ветчиной
← Кавурма из свинины
← Каварма-кебаб из свинины
← Икра из чеснока
← Икра из баклажанов
← Запеканка из риса с ветчиной и сыром
← Закуска холодная из кабачков
← Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)
← Гювеч летний из перца, яйца и брынзы
← Варенье яблочное по-болгарски
← Варенье малиновое по-болгарски
← Брынза, запеченная в пергаменте
← Брынза "по-шопски"
← Баранина молодая с бобами
← Баница сырная
← Баница со шпинатом
← Баница ореховая
← Баница молочная

Вы здесь: Рулет праздничный мясной →
Рыба по-мельничьи →
Салат "Ассорти" →
Салат из красных помидоров с кислым молоком →
Салат из риса с красным перцем →
Салат летний "Мозаика" →
Салат овощной с уксусом →
Салат по-карловски →
Салат по-македонски →
Салат по-панагюрски →
Салат шопский (II) →

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал