Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Бразильская/

Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)

Ингредиенты для приготовления Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha):
- курица - 1 шт. (около 2 кг)
- пальмовая сердцевина (palmitos, palm hearts, Palmenherzen) - 6 шт.
- сок одного лимана
- оливки зеленый (без косточек) - 50г
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- соль, перец, зелень петрушки и кориандра - по вкусу
- вода - 1 стакан

Рецепт приготовления Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha):
Для начинки курицу промыть, разделить на части, затем удалить все кости. Филе курицы порезать маленькими кусочками, полить соком лимона, добавить мелко порезанную луковицу, чеснок, соль, перец по вкусу и зелень.

В сотейнике потушить мелко порезанные помидоры, с которых предварительно снята кожица, луковицу и чеснок. Добавить курицу, томатную пасту, муку и немного воды. Тушить 15-20 минут на среднем огне.



Теперь добавить нарезанные колечками пальмовые сердца и оливки без косточек.

Начинку остудить и выложить на тесто для пирога.
 





Разделы, связянные с материалом «Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Бразильская

Ещё материал из этого раздела

← Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)
← Креветки Пири-Пири на гриле (Piri Piri Grilled Shrimp)
← Коллард тушеный
← Коктейль Кайпериньо (Caipirinha)
← Ватапа (Vatapa Fish Soup with Coconut Milk)
← Бразильская сальса
Вы здесь: Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha) →
Ореховый суп (Sopa de Castanha do Para) →
Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju) →
Рыбный хлеб (Pao de peixe) →
Соленая треска с картофелем, луком и оливками →
Телячья печень по-бразильски →
Фейжоада →
Фейжоада мясная с фасолью (Feijoada Completa) →
Фейжоада простая →
Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири →
Фруктовый щербет →
Эмпанадас бразильские (Brazilian Empanadas) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Ангелина, Андрей, Владимир, Иван, Кузьма, Матвей, Петр, Филипп, Фома, Яков.

Праздники.
День Взятия Бастилии, Коррида в море.
Что на минусовках?
You Can Win If You Want 3. спасибо вам огромное -маэстро кл
Просто так. спасибо за минус ещё очень хочет
Грустинка 4. спасибо за качественный минус ду
Первая любовь (Бегут года. отлично жаль нет третьего куплет
Листья жёлтые. почему я не могу скачать минусов
Возвращайтесь 2. спасибо большое за работу мастер
Стюардесса. всё супер и песня классная и мин
Странная встреча. спасибо r nотличный минус пусть
Эта женщина (Краденое сча. большое вам спасибо очень красив
Дорога к морю 8. большое вам спасибо шикарный мин
Дым сигарет с ментолом 23. большое вам спасибо очень красив
На коня бы да в степь. минусовка бэк (тональность ориги
Внимание! Совпадение по н. что это сердце сильно так бьётся
«ТЫ МОЯ СТОРОНУШКА». огромное спасибо благодарны за п
Оптимистическая. спасибо добра здоровья 👍
Libertango. спасибо большое у меня так же по
Реклама
Пока не рассеется лира Простите за то что обидел хоть раз
Бриллианты стоят денег Жизнь ко всем прицепит ценник У судьбы свои проказы: Брил
Маяки Мы смотрим ушедшим родителям вслед Чтоб вырвать из мрака р
Жажда высоты Если все знаки сбить И вверх полететь — Вденешь как в ушко
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑