Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Бразильская/

Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)

Ингредиенты для приготовления Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha):
- курица - 1 шт. (около 2 кг)
- пальмовая сердцевина (palmitos, palm hearts, Palmenherzen) - 6 шт.
- сок одного лимана
- оливки зеленый (без косточек) - 50г
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- соль, перец, зелень петрушки и кориандра - по вкусу
- вода - 1 стакан

Рецепт приготовления Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha):
Для начинки курицу промыть, разделить на части, затем удалить все кости. Филе курицы порезать маленькими кусочками, полить соком лимона, добавить мелко порезанную луковицу, чеснок, соль, перец по вкусу и зелень.

В сотейнике потушить мелко порезанные помидоры, с которых предварительно снята кожица, луковицу и чеснок. Добавить курицу, томатную пасту, муку и немного воды. Тушить 15-20 минут на среднем огне.



Теперь добавить нарезанные колечками пальмовые сердца и оливки без косточек.

Начинку остудить и выложить на тесто для пирога.
 





Разделы, связянные с материалом «Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Бразильская

Ещё материал из этого раздела

← Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)
← Креветки Пири-Пири на гриле (Piri Piri Grilled Shrimp)
← Коллард тушеный
← Коктейль Кайпериньо (Caipirinha)
← Ватапа (Vatapa Fish Soup with Coconut Milk)
← Бразильская сальса
Вы здесь: Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha) →
Ореховый суп (Sopa de Castanha do Para) →
Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju) →
Рыбный хлеб (Pao de peixe) →
Соленая треска с картофелем, луком и оливками →
Телячья печень по-бразильски →
Фейжоада →
Фейжоада мясная с фасолью (Feijoada Completa) →
Фейжоада простая →
Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири →
Фруктовый щербет →
Эмпанадас бразильские (Brazilian Empanadas) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Анатолий, Антон, Василий, Вячеслав, Григорий, Иван, Игнатий (Игнат), Илья, Исаакий, Макар, Максимилиан, Марк, Матвей, Моисей, Николай, Павел, Прохор, Савелий, Ульяна, Федор, Харитон.

Праздники.
Всемирный день психического здоровья, День Алексиса Киви - День литературы (Финляндия), День суверенитета Республики Башкортостан, Национальный день Испании.
Что на минусовках?
Красиво 10. спасибо большое токтар как то не
Проводы любви. спасибо вам огромное -маэстро кл
Приключения Электроника –. огромное спасибо лучшая минусовк
Хочешь, я стану дождиком. все точно а а это главное спасиб
Не уходи 2. класс то что я хотел спасибо огр
Я вернусь 14 (Michaelrus). большое вам спасибо шикарный сим
Восточная песня. спасибо большое на мой взгляд -
Я больше не прошу 3 (ruta. большое вам спасибо за ваши шика
Я снова вижу тебя 4. большое вам спасибо беру в работ
Я больше не прошу 4 (ruta. большое вам спасибо за ваши шика
Не сыпь мне соль на рану. спасибо большое женя классный ка
Звездочка в стакане. не судите строго вот такой вот е
Мамины Глаза. здравствуйте уважаемые друзья ну
Реклама
Ода электричеству Одинокий заряд — лишь потенциал запертый в герметичной оболо
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
Больная струна Власти устроят облаву — Вышел вечерний дебош Из-под контро
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑