Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Бразильская/

Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju)

Ингредиенты для приготовления Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju):
- длиннозерный рис - 900г
- лук репчатый - 2 луковицы
- чеснок - 4 зубчика
- шнитт-лук, зелень петрушки - по 1 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- говяжий фарш - 250г
- свиной фарш - 250г
- помидоры - 250г
- вареная ветчина - 100г
- изюм без косточек - 100г
- зеленый горошек (свежий или консервированный) - 400г
- кешью орехи - 200г
- тертый сыр пармезан - 3 ст.л.
- соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju):
Сварить рассыпчатый рис. В сковороде поджарить на масле лук, шнитт-лук и петрушку, добавить фарш и дольки томатов, с которых предварительно снята кожица. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить тушиться при закрытой крышке на медленном огне на 20 минут.

Добавить к рису потушенный фарш, изюм, ветчину, кешью и горошек, хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять несколько минут на уже выключенной, но ещё горячей плите.



Выложить готовый рис на большое блюдо и посыпать пармезаном.
 





Разделы, связянные с материалом «Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Бразильская

Ещё материал из этого раздела

← Ореховый суп (Sopa de Castanha do Para)
← Начинка для пирога с курицей (Empadao de galinha)
← Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)
← Креветки Пири-Пири на гриле (Piri Piri Grilled Shrimp)
← Коллард тушеный
← Коктейль Кайпериньо (Caipirinha)
← Ватапа (Vatapa Fish Soup with Coconut Milk)
← Бразильская сальса
Вы здесь: Рис с орехами кешью (Arroz com castanha de caju) →
Рыбный хлеб (Pao de peixe) →
Соленая треска с картофелем, луком и оливками →
Телячья печень по-бразильски →
Фейжоада →
Фейжоада мясная с фасолью (Feijoada Completa) →
Фейжоада простая →
Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири →
Фруктовый щербет →
Эмпанадас бразильские (Brazilian Empanadas) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Вадим, Войцех, Григорий, Ежа, Зиновий, Иван, Максим, Яков.

Праздники.
Всемирный день книг и авторского права, Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье), День Древонасаждения (США), День Земли, День открытия Бразилии, Международный день солидарности молодежи, Новый год (Древний Вавилон).
Что на минусовках?
Розовые розы 09. большое спасибо за отличный мину
Первые цветы 12 (Marctin). спасибо за за минус очень понрав
Чай в твоём стакане. спасибо за минус звук супер &#12
Что ты хочешь мне сказать. ошибка в тексте припева знаю зна
У Чёрного моря 08. огромное вам спасибо шикарный су
Не смотри в зеркала. спасибо большое мастер отличный
У Чёрного моря 05. большое вам спасибо шикарный мин
Не забывай 59. спасибо большое какие красивые м
Как быть. благодарю за великолепный минус
Не забывай 75. это давно уже так только VPN пом
Седая ночь 32. понравилось отличная работа брав
Беларусь ты Моя. здравствуйте уважаемые друзья ну
Эх Жизнь Моя. здравствуйте уважаемые друзья ну
твори добро. здравствуйте минус есть кому над
Реклама
Забытая избушка. Друзья берегите Своих родных и близких
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
 В раздел "Поэзия"
Я иду в рубашонке белой... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Я иду в рубашонке белой, Через луг...
В лугах задумчивых с цветами...1с ПЕСНЯВ лугах задумчивых с цветами, Мелькают проблески...
Бежит волна по перекатам... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Бежит волна по перекатам, Стремится...
Статистика
Наверх ↑