Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Венгерская/

Халасле (рыбный суп)

Ингредиенты для приготовления Халасле (рыбный суп):
- карпы - 2 кг
- зеленого перца - 150 г
- соль - по вкусу
- помидоры - 1-2 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- паприка - 30 г

Рецепт приготовления Халасле (рыбный суп):
Рыбу очистить, выпотрошить, с обеих сторон позвоночника отделить мякоть и с получившихся двух филе стянуть кожу. Чтобы филе осталось практически без костей, сделайте в более толстой части филе очень острым ножом частые (через каждые полсантиметра) надрезы. Филе нарезать кусками в 2-3 см толщиной, а также икру и молоки, слегка посолить и положить в холодильник. Из остатков рыбы сварить бульон. Когда бульон будет готов, процедить его, гущу, растолочь (или



протереть сквозь сито) и положить обратно в бульон. Поставить суп опять на огонь. Когда он закипит, положить в него паприку.

Перед подачей на стол в суп положить куски рыбы и варить около 10 минут.
 





Разделы, связянные с материалом «Халасле (рыбный суп)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Венгерская

Ещё материал из этого раздела

← Токань по-хераньски
← Суфле из хлеба с миндалем
← Суп фасолевый "Йокаи"
← Суп рыбный по-сегедински (простой)
← Рулетики с мозгами
← Палатшинкен
← Лечо
← Корозот (korozot)
← Клецки хлебные с печенью
← Клецки овощные с хлебом
← Клецки из булочки
← Картофельные погачи по-венгерски
← Карп заливной по-венгерски
← Гуляш с лимонной коркой
← Гуляш (суп)
← Kлецки из хлеба со шкварками
Вы здесь: Халасле (рыбный суп) →
Цыпленок, фаршированный по-трансильвански →
Шарики из сухариков →
Шарики из тертых сухарей →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Захар, Кирилл, Кристина, Максим, Мария, Марфа, Порфирий, Савелий, Федор, Юлиан.

Праздники.
День государственного флага в Туркменистане, День рождения Короля Харальда V (Норвегия), Международный день родного языка.
Что на минусовках?
Блюз "Каприз" 2. спасибо за труд с уважением блюз
Ивушки 2. спасибо большое мастер отличный
Я эту жизнь тебе отдам 3. спасибо большое женя отличный ми
Миллион алых роз 3. спасибо большое очень класный ми
На сиреневой луне 6 (Petr. спасибо большое женя отличный ми
Последний полёт. спасибо большое паша отличный ми
Она такая. спасибо большое вадим отличный м
Туманы. спасибо большое мастер отличный
Я не прошу тебя вернись. спасибо сергей за прекрасеый мин
Я пью тебя до дна. спасибо за потрясающий минус дав
Молитва (На краю стою). спасибо 😘 😘 &#12
Мая зямля. спасибо вам огромное вы лучший &
Спасибо Песня. спасибо вам большое что выручает
Реклама
Пустота на двоих Как пустота на двоих поцелуй — Дорог нам воздух который меж
Душа пластинки под иглой Для вечности краткость — набросок сырой Но тело за дом при
Бессонная блажь О нашей разлуке с тобой Я знаю всё до мелочей Болит во мн
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
После нас После нас остаются слова И дела хоть не всё успеваем И на
Разлюби меня Разлюби меня и я стану правильным Перестану верить в вернос
Ностальгия Годы властью своей побелили безупречную смоль волос
 В раздел "Поэзия"
Купается утро в травах... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Купается утро в травах, В росах цветных...
В глазах июня тают васильки... ПЕСНЯ В Д1 В глазах июня тают васильки, И ветерок...
Статистика
Наверх ↑