Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Венгерская/

Халасле (рыбный суп)

Ингредиенты для приготовления Халасле (рыбный суп):
- карпы - 2 кг
- зеленого перца - 150 г
- соль - по вкусу
- помидоры - 1-2 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- паприка - 30 г

Рецепт приготовления Халасле (рыбный суп):
Рыбу очистить, выпотрошить, с обеих сторон позвоночника отделить мякоть и с получившихся двух филе стянуть кожу. Чтобы филе осталось практически без костей, сделайте в более толстой части филе очень острым ножом частые (через каждые полсантиметра) надрезы. Филе нарезать кусками в 2-3 см толщиной, а также икру и молоки, слегка посолить и положить в холодильник. Из остатков рыбы сварить бульон. Когда бульон будет готов, процедить его, гущу, растолочь (или



протереть сквозь сито) и положить обратно в бульон. Поставить суп опять на огонь. Когда он закипит, положить в него паприку.

Перед подачей на стол в суп положить куски рыбы и варить около 10 минут.
 





Разделы, связянные с материалом «Халасле (рыбный суп)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Венгерская

Ещё материал из этого раздела

← Токань по-хераньски
← Суфле из хлеба с миндалем
← Суп фасолевый "Йокаи"
← Суп рыбный по-сегедински (простой)
← Рулетики с мозгами
← Палатшинкен
← Лечо
← Корозот (korozot)
← Клецки хлебные с печенью
← Клецки овощные с хлебом
← Клецки из булочки
← Картофельные погачи по-венгерски
← Карп заливной по-венгерски
← Гуляш с лимонной коркой
← Гуляш (суп)
← Kлецки из хлеба со шкварками
Вы здесь: Халасле (рыбный суп) →
Цыпленок, фаршированный по-трансильвански →
Шарики из сухариков →
Шарики из тертых сухарей →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Арина, Василий, Ева, Кира, Марина, Николай, Порфирий, Севастьян.

Праздники.
День именин Кронпринцессы Виктории (Швеция), День лесопосадок (Китай), О-мидэутори мацури (Япония).
Что на минусовках?
Раз, два! Люблю тебя (Кра. списал бы только видео не грузит
Месяц май. минус с бэком не скачивается оши
Люба-Любовь 2. спасибо за прекрасные минусовочк
Букет 54. спасибо большое вадим интересный
Поздняя любовь 2 (valeriy. спасибо большое валера душевная
Танцы. что происходит с сайтом не проиг
Шутка. спасибо за прекрасный минус звуч
Давайте Соберёмся. спасибо вам что выручаете дай бо
Реклама
В мире любви Любовь человеку любому — приют Одна из пригодных для жизни
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
8 марта Весенним запахом вздохнула Планета трепетных надежд Как
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
Я люблю тебя любить Я люблю тебя любить Ты мой воздух ты мой свет Я люблю тв
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
 В раздел "Поэзия"
Детство моё озорное... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Детство моё озорное, Где-то за далью...
Бор уснул у тихой речки...1с ПЕСНЯ В ДУШБор уснул у тихой речки, Вышла полная луна, Засияли...
Над уставшей речкой месяц... ПЕСНЯ В ДУШ1 Над уснувшей речкой месяц, Смотрит...
Статистика
Наверх ↑