Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Греческая/

Мелидзано (II)

Ингредиенты для приготовления Мелидзано (II):
- баклажаны - 1 кг
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- зелень петрушки - 2 пучка
- 1 лимон (или 2 - 3 ст. ложки уксуса)
- лук репчатый -1 небольшая луковица
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- майонез - 5 ст.л.
- густой йогурт без добавок - 1/2 стакана

Рецепт приготовления Мелидзано (II):


Спелые баклажаны вымыть, проколоть кожуру вилкой в нескольких местах, уложить на противень и запекать в духовке около 45 минут до мягкости. С печеных баклажанов снять кожуры, мякоть размять, после чего взбить с соком лимона (уксусом) и солью. Добавить мелко нарезанный лук, зелень петрушки и толченый чеснок. Влить йогурт и майонез, все перемешать. Выложить закуску на тарелочку, полить оливковым маслом и украсить маслинами и зеленью.
 




Разделы, связянные с материалом «Мелидзано (II)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Греческая

Ещё материал из этого раздела

← Мелидзано (I)
← Ладопита
← Куриный суп
← Козий сыр в виноградных листьях
← Кефтедес
← Каридопита
← Каламария
← Индейка в шампанском
← Дзадзыки
← Гоферна пиана (тушеная рыба)
← Говядина с луком
← Василопита
← Барабульки в фольге (барбунья сто харти)
← Баклава
← Априкопитта
Вы здесь: Мелидзано (II) →
Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами →
Мясной пирог по-критски →
Мясо с овощами в горшочках →
Новогодний ипиросский пирог →
Новогодний фракийский тыквенный пирог →
Омлет по-гречески →
Перепел со специями в гриле →
Пирог с молотым мясом →
Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири) →
Рагу из баранины →
Ризотто по-гречески →
Рождественская свинина по-лемносски →
Рождественская свинина с каштанами, бобами и специями по-лесбийски →
Рождественские трубочки из слоеного теста →
Рождественский грушевый десерт апидеа →
Рождественский осьминог →
Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки →
Рождественское курабье по-смирнски →
Рождественское печенье исли →
Рождественское печенье курабье по-ламийски →
Рулет из телятины по-гречески →
Рыба в маринаде Саворо →
Рыба по-спецевски →
Саламис (рыбное филе по-гречески) →
Салат из фасоли →
Скумбрия фаршированная →
Суп фасолевый →
Фаршированные огурцы →
Фасоль в горшочке по-гречески →
Халва по-гречески →
Шарики из йогурта с мятой →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Вениамин, Даниил, Илья, Исаакий, Кирилл, Константин, Михаил, Нила, Неонила, Павел, Порфирий, Самуил, Федор, Юлиан.

Праздники.
Всемирный день гражданской обороны, День Бикини (Япония), Праздник Юаньсяо.
Что на минусовках?
В землянке. огромное спасибо так и долждна з
Праздновать. к сожалению качество оригинала о
Чего не хватает женщине. здравствуйте этот минус есть да
Старые фильмы. спасибо огромное за отличную раб
Время- выбрало нас. минус нашёл на просторах интерне
Вальс милиции. я думаю что у вас всё получится
Реклама
Поэзия
Отзвуки наших сердцебиений Как ветер листву у дерев Вселенная звёзды полощет Мы все
Дорога в отчий дом Посиделок и тостов любитель Возвращаюсь в родительский дом
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
Душа пластинки под иглой Для вечности краткость — набросок сырой Но тело за дом при
Бессонная блажь О нашей разлуке с тобой Я знаю всё до мелочей Болит во мн
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
После нас После нас остаются слова И дела хоть не всё успеваем И на
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Я вижу тихий яркий свет... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Я вижу тихий яркий свет, И он сверкает...
Вдохнёт прохладу утренний рассвет... ПЕС1 Вдохнёт прохладу утренний рассвет, Лугам...
Бежит тропиночка лесная...1с ПЕСНЯ В ДУБежит тропиночка лесная, Под синь сияющих...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑