Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами

для сиропа:
- мед - 1 ч.л.
- сахар - 1.5 ч.л.
- вода - 1стакан.

Рецепт приготовления Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами:


Растительное и сливочное масло, сахар, апельсиновую цедру и пряности взбить в миксере. Добавить 3.5 чашки муки и замесить тесто. Побрызгать тесто молоком. Слегка замесить с оставшейся мукой и сформовать печенья (лучше круглые небольшие лепешки). Запекать в духовке при температуре 190С около 30 минут. Для сиропа мед и сахар варить с водой 3 минуты. Удалить с сиропа пену. Готовым сиропом полить им печенье до того, как оно остынет. Печенье посыпать орехами и корицей.