Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Греческая/

Рождественский осьминог

Ингредиенты для приготовления Рождественский осьминог:
- осьминог - 1кг
- лук - 500г
- яблоко - 1/2 шт.
- имбирь свежий - 100г
- курага - 100г
- изюм - 100г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- мадера - 1 стакан
- черный перец и корица - по вкусу

Рецепт приготовления Рождественский осьминог:
Нарезанный лук спассеровать в смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности. Добавить мелко нарезанные имбирь и яблоко, курагу и изюм. Все обжаривать несколько минут, затем добавить предварительно очищенного от клюва и кожи, нарезанного осьминога. Приправить перцем и корицей, обжаривать еще несколько минут, после залить вином, закрыть крышкой и тушить 1 час. Готового осьминога выложить на блюдо.

 





Разделы, связянные с материалом «Рождественский осьминог»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Греческая

Ещё материал из этого раздела

← Рождественский грушевый десерт апидеа
← Рождественские трубочки из слоеного теста
← Рождественская свинина с каштанами, бобами и специями по-лесбийски
← Рождественская свинина по-лемносски
← Ризотто по-гречески
← Рагу из баранины
← Пирожки с сыром (Бурекакья мэ тири)
← Пирог с молотым мясом
← Перепел со специями в гриле
← Омлет по-гречески
← Новогодний фракийский тыквенный пирог
← Новогодний ипиросский пирог
← Мясо с овощами в горшочках
← Мясной пирог по-критски
← Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами
← Мелидзано (II)
← Мелидзано (I)
← Ладопита
← Куриный суп
← Козий сыр в виноградных листьях
← Кефтедес
← Каридопита
← Каламария
← Индейка в шампанском
← Дзадзыки
← Гоферна пиана (тушеная рыба)
← Говядина с луком
← Василопита
← Барабульки в фольге (барбунья сто харти)
← Баклава
← Априкопитта
Вы здесь: Рождественский осьминог →
Рождественскй яично-лимонный суп из индюшки →
Рождественское курабье по-смирнски →
Рождественское печенье исли →
Рождественское печенье курабье по-ламийски →
Рулет из телятины по-гречески →
Рыба в маринаде Саворо →
Рыба по-спецевски →
Саламис (рыбное филе по-гречески) →
Салат из фасоли →
Скумбрия фаршированная →
Суп фасолевый →
Фаршированные огурцы →
Фасоль в горшочке по-гречески →
Халва по-гречески →
Шарики из йогурта с мятой →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альбина, Варвара, Гурий, Захар, Иван, Лазарь, Савелий, Ульяна, Федор.

Праздники.
Международный день миграции.
Что на минусовках?
Течёт ручей 14 (Marctin). спасибо володь наконец-то в люди
Новый год. почему бы нет каждый может кроит
Играй, скрипач. александр прокопович - очень зам
Поздравляю 13. большое спасибо за работу и пода
За милых дам 8. совершенно верно это уже другая
С Новым годом 2. спасибо сделал чуть побыстрее и
На белом покрывале января. здравствуйте Vadim с наступающим
Красиво Живите. спасибо вам приагромное за хорош
Заглянула в паспорт. если не забуду в понедельник кин
На вечеринку. а можно пожалуйста без бэка спас
На белом покрывале января. всего-то поиском по сайту воспол
Реклама
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Смех тишины и смех любви похожи... Смех тишины и смех любви похожи И в каждом поцелуе — ожида
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑