Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Буглама из баранины

Ингредиенты для приготовления Буглама из баранины:
- баранина - 215г
- сало баранье - 10г
- зеленые плоды ткемали - 60г
- лук репчатый (можно зеленый) - 125г
- настойка имбиря или шафрана - 1г
- чеснок
- перец стручковый
- эстрагон
- кинза
- мята


- укроп.

Рецепт приготовления Буглама из баранины:
Баранину нарезать на небольшие куски (приблизительно по 25-30г) и тушить в жире 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук и тушить до готовности. После влить немного бульона и заправить специями и приправами.
 





Разделы, связянные с материалом «Буглама из баранины»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами
Вы здесь: Буглама из баранины →
Варенье виноградное по-грузински →
Гадазелили →
Гороховый суп с беконом →
Джем виноградный по-грузински →
Долма "Кялям" →
Долма овощная →
Долма с бараниной →
Жареная баранина с гранатом →
Желе виноградное по-грузински →
Зеленое лобио с мясом →
Зеленые бобы по-грузински →
Купаты →
Курица отварная с ореховой подливкой →
Курица отварная с чесночной подливкой →
Кутабы →
Лобио с винным уксусом и растительным маслом →
Лобио с зеленью →
Лобио с маслом и яйцами (I) →
Лобио с маслом и яйцами (II) →
Лобио с орехами (I) →
Лобио с орехами (II) →
Лобио с помидорами и орехами →
Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой →
Лобио с сельдереем и луком-пореем →
Лобио с тушеным луком и яйцами →
Лук-порей с орехами (I) →
Лук-порей с орехами (II) →
Мармелад виноградный по-грузински →
Мужужи →
Мхали из белокочанной капусты →
Мцвади в баклажанах →
Рагу из баранины с овощами →
Салат из картофеля →
Сациви из рыбы →
Свиная корейка с соусом из кизила →
Солянка мясная по-грузински (II) →
Солянка по-грузински →
Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алина, Богдан, Вера, Виктор, Илья, Иосиф, Исаакий, Любовь, Людмила, Максим, Марк, Надежда, Никита, Порфирий, Софья, Степан, Федот.

Праздники.
День памяти Бернардина Фельтрского (покров. банкиров и вл-цев ломбардов).
Что на минусовках?
Левый берег Дона 15. спасибо огромное очень классный
Неизбежно счастливы. спасибо большое нахим красивая п
Нет, я не верю 6 (Marctin. спасибо большое володя отличный
Луна, луна. спасибо большое нахим отличный к
Просто мираж 3. оригинал с бэками-это круто спас
Танцы. давно не заходила по этому была
Женщина моя. благодарю искал именно эту работ
Мята-трава. спасибо классная работа от души
Любочка 2. большое вам спасибо шедевр супер
Соловьи 3. большое вам спасибо за вашу рабо
Прости, поверь 2. большое вам спасибо шикарный мин
Ненаглядная. элеонора калашникова - ненаглядн
Реклама
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
Больная струна Власти устроят облаву — Вышел вечерний дебош Из-под контро
По улице счастья Не рушьте иллюзии если боитесь Что правда окажется слишком
Держись за свет Смахни меня как пыль с гитары Как боль в глубинах сердца з
Небо, небо... небо небо Город золотой Вместо хлеба Встреча со звездой
Прожитый день Не нужен подвиг не нужна крутая прыть Живи как прежде толь
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑