Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Джем виноградный по-грузински

Ингредиенты для приготовления Джем виноградный по-грузински:
- виноград - 2 кг
- сахар - 1.4кг
- лимон - 1 шт.

Рецепт приготовления Джем виноградный по-грузински:
Ягоды отделяют от кистей, промывают в холодной воде, кладут в емкость для варки джема и нагревают до появления сока. После этого добавляют сахар и нарезанный дольками лимон (вместе с кожурой). Огонь увеличивают и варят при постоянном помешивании до готовности, периодически удаляя пену и всплывающие семена.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

Разделы, связянные с материалом «Джем виноградный по-грузински»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Гороховый суп с беконом
← Гадазелили
← Варенье виноградное по-грузински
← Буглама из баранины
← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами

Вы здесь: Джем виноградный по-грузински →
Долма "Кялям" →
Долма овощная →
Долма с бараниной →
Жареная баранина с гранатом →
Желе виноградное по-грузински →
Зеленое лобио с мясом →
Зеленые бобы по-грузински →
Купаты →
Курица отварная с ореховой подливкой →
Курица отварная с чесночной подливкой →
Кутабы →
Лобио с винным уксусом и растительным маслом →
Лобио с зеленью →
Лобио с маслом и яйцами (I) →
Лобио с маслом и яйцами (II) →
Лобио с орехами (I) →
Лобио с орехами (II) →
Лобио с помидорами и орехами →
Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой →
Лобио с сельдереем и луком-пореем →
Лобио с тушеным луком и яйцами →
Лук-порей с орехами (I) →
Лук-порей с орехами (II) →
Мармелад виноградный по-грузински →
Мужужи →
Мхали из белокочанной капусты →
Мцвади в баклажанах →
Рагу из баранины с овощами →
Салат из картофеля →
Сациви из рыбы →
Свиная корейка с соусом из кизила →
Солянка мясная по-грузински (II) →
Солянка по-грузински →
Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал