Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Лобио с маслом и яйцами (I)

Ингредиенты для приготовления Лобио с маслом и яйцами (I):
- стручковая фасоль - 1 кг
- лук репчатый - 3-4 головки
- масло (лучше топленое) - 150-200 г
- яйцо - 2-3 шт.
- зелень петрушки, эстрагона, чабера, мяты и укропа - по 4 веточки
- базилик - 6 веточек
- соль - по вкусу.

Рецепт приготовления Лобио с маслом и яйцами (I):
Стручки фасоли очистить, нарезать кусочками, промыть холодной водой и положить в кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды. Варить до готовности (от 1 до 2 часов) под закрытой крышкой. Во время варки добавить нашинкованный репчатый лук.



Когда стручки фасоли разварятся и вся вода выкипит, приправить солью, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, базилика, чабера, эстрагона, мяты, укроп, масло и тушить минут 10. Затем все залить сырыми взбитыми яйцами, выровнять ложкой верх и в нескольких местах сделать небольшие отверстия, чтобы яйцо проникло вглубь. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить до готовности яиц.
 





Разделы, связянные с материалом «Лобио с маслом и яйцами (I)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Лобио с зеленью
← Лобио с винным уксусом и растительным маслом
← Кутабы
← Курица отварная с чесночной подливкой
← Курица отварная с ореховой подливкой
← Купаты
← Зеленые бобы по-грузински
← Зеленое лобио с мясом
← Желе виноградное по-грузински
← Жареная баранина с гранатом
← Долма с бараниной
← Долма овощная
← Долма "Кялям"
← Джем виноградный по-грузински
← Гороховый суп с беконом
← Гадазелили
← Варенье виноградное по-грузински
← Буглама из баранины
← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами
Вы здесь: Лобио с маслом и яйцами (I) →
Лобио с маслом и яйцами (II) →
Лобио с орехами (I) →
Лобио с орехами (II) →
Лобио с помидорами и орехами →
Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой →
Лобио с сельдереем и луком-пореем →
Лобио с тушеным луком и яйцами →
Лук-порей с орехами (I) →
Лук-порей с орехами (II) →
Мармелад виноградный по-грузински →
Мужужи →
Мхали из белокочанной капусты →
Мцвади в баклажанах →
Рагу из баранины с овощами →
Салат из картофеля →
Сациви из рыбы →
Свиная корейка с соусом из кизила →
Солянка мясная по-грузински (II) →
Солянка по-грузински →
Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Белла, Бронислав, Григорий, Самуил, Степан, Тимофей, Юлиан.

Праздники.
Всемирный день мира, День борьбы с одиночеством, День профсоюзных действий за мир, День совместных предприятий, Международный день памяти жертв фашизма, Церковный Новый год.
Что на минусовках?
Venus 56. большое вам спасибо творческих у
Девчата – Старый клён 04. очень классная минусовочка спаси
Море-Онега. спасибо большое больше нигде это
Сибирские морозы. все таки оригинал есть оригинал
Я самый счастливый. отличная минусовка спасибо много
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Вишня (Расцвела под окошк. спасибо мастеру за отличную рабо
Тополя. и серега конев на это закрыл гла
Давай, дружок, на посошок. класс огромное спасибо будем пет
Давай, дружок, на посошок. шикарная минусовка браво спасибо
Позади крутой поворот 15. здравствуйте очень замечательная
Но что ты жизнь там мутиш. нейро минус немного до работал
Твой день рождения. твой день рождения (нейроминус д
Добры настрой. огромное спасибо минусовочка суп
Реклама
Когда покатится слеза Когда покатится слеза её не остановишь Ни просьбой ни угроз
Киберпомощь Я штаны надел дыру прикрыв футболкою Выключаю интернет гали
В тумане дней В тумане дней идя сквозь море судеб Не стоит верить в исти
Что со мной? От моей калитки до твоей беседки пролегла тропинка чуть заме
Осенняя женщина Осенняя женщина печалью согрета Красивая женщина - оскол
Не надо плакать о мёртвых Не надо плакать о мёртвых Если живых не жалели Если буду
Мир вокруг нас А думают птицы парящие в высь Иль рыбы в прохладной воде
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑