Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Лук-порей с орехами (I)

Ингредиенты для приготовления Лук-порей с орехами (I):
- вода - 2 стакана
- лук-порей - 500 г
- очищенных грецких орехов - 1 стакан
- чеснока - 1-2 дольки
- зелени кинзы - 2 веточки
- стручковый перец, винный уксус и соль - по вкусу.

Рецепт приготовления Лук-порей с орехами (I):
В кипящую воду опустить очищенный и промытый лук-порей (целиком) и варить до готовности приблизительно 30-40 минут, после чего откинуть на дуршлаг, остудить, осторожно отжать каждую луковицу, стараясь не помять. Затем каждую луковицу обернуть своими же листьями, придавая ей вид пучка.

Очищенные грецкие орехи, зелень кинзы, соль, чеснок, стручковый перец хорошо истолочь и развести по вкусу винным уксусом или гранатовым соком. В этой массе обвалять подготовленные пучки лука-порея и красиво уложить их на блюдо. По желанию можно выжать из орехов масло и полить им готовый лук-порей.

Разделы, связянные с материалом «Лук-порей с орехами (I)»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Лобио с тушеным луком и яйцами
← Лобио с сельдереем и луком-пореем
← Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
← Лобио с помидорами и орехами
← Лобио с орехами (II)
← Лобио с орехами (I)
← Лобио с маслом и яйцами (II)
← Лобио с маслом и яйцами (I)
← Лобио с зеленью
← Лобио с винным уксусом и растительным маслом
← Кутабы
← Курица отварная с чесночной подливкой
← Курица отварная с ореховой подливкой
← Купаты
← Зеленые бобы по-грузински
← Зеленое лобио с мясом
← Желе виноградное по-грузински
← Жареная баранина с гранатом
← Долма с бараниной
← Долма овощная
← Долма "Кялям"
← Джем виноградный по-грузински
← Гороховый суп с беконом
← Гадазелили
← Варенье виноградное по-грузински
← Буглама из баранины
← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами

Вы здесь: Лук-порей с орехами (I) →
Лук-порей с орехами (II) →
Мармелад виноградный по-грузински →
Мужужи →
Мхали из белокочанной капусты →
Мцвади в баклажанах →
Рагу из баранины с овощами →
Салат из картофеля →
Сациви из рыбы →
Свиная корейка с соусом из кизила →
Солянка мясная по-грузински (II) →
Солянка по-грузински →
Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал