Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Свиная корейка с соусом из кизила

Ингредиенты для приготовления Свиная корейка с соусом из кизила:
- свинина жирная - 500г
- сушеный кизил (без косточек) - 150 г
- зелень петрушки и укропа, соль, молотый черный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления Свиная корейка с соусом из кизила:
Корейку очистить от лишнего жира, промыть в проточной воде и нарезать на кусочки так, чтобы на каждую порцию приходилась косточка. Мясо надрезать в нескольких местах и слегка отбить, натереть солью и обвалять в муке. Положить на разогретую сковороду и жарить на сильно разогретом жире с двух сторон до образования румяной корочки.



Сушеный кизил (без косточек) положить в кипящую воду (не более 1 стакан) и тушить до мягкости. Затем переложить отдельную сковороду и тушить в жиру на слабом огне около 10 минут.

Готовое жареное мясо уложить на блюдо, залить кизиловой подливой и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропом.
 





Разделы, связянные с материалом «Свиная корейка с соусом из кизила»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Сациви из рыбы
← Салат из картофеля
← Рагу из баранины с овощами
← Мцвади в баклажанах
← Мхали из белокочанной капусты
← Мужужи
← Мармелад виноградный по-грузински
← Лук-порей с орехами (II)
← Лук-порей с орехами (I)
← Лобио с тушеным луком и яйцами
← Лобио с сельдереем и луком-пореем
← Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
← Лобио с помидорами и орехами
← Лобио с орехами (II)
← Лобио с орехами (I)
← Лобио с маслом и яйцами (II)
← Лобио с маслом и яйцами (I)
← Лобио с зеленью
← Лобио с винным уксусом и растительным маслом
← Кутабы
← Курица отварная с чесночной подливкой
← Курица отварная с ореховой подливкой
← Купаты
← Зеленые бобы по-грузински
← Зеленое лобио с мясом
← Желе виноградное по-грузински
← Жареная баранина с гранатом
← Долма с бараниной
← Долма овощная
← Долма "Кялям"
← Джем виноградный по-грузински
← Гороховый суп с беконом
← Гадазелили
← Варенье виноградное по-грузински
← Буглама из баранины
← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами
Вы здесь: Свиная корейка с соусом из кизила →
Солянка мясная по-грузински (II) →
Солянка по-грузински →
Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Александра, Алина, Андрей, Богдан, Георгий, Денис, Дина, Евдокия, Ираклий, Исаакий, Клавдия, Кристина, Модест, Павел, Петр, Семен, Степан, Фаина, Федор, Федот, Феликс, Юлия.

Праздники.
31 мая День Святой Троицы. Пятидесятница, Всемирный день без табака, День Висконсина (США), День Республики ЮАР, День Реформации, День Св. Фердинанда Кастильского (покров. губернаторов, заключенных и много.
Что на минусовках?
На веселе. яков наталья таких зажигательных
Ух, ты какая (MaximuZic). спасибо как на ваш слух: вроде б
цветы. установи VPN и все прослушается/
Просроченный билет (Там о. здравствуйте огромное спасибо за
Реклама
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
До новых встреч ! До новых встреч
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
 В раздел "Поэзия"
Осенний день за дымкой леса... ПЕСНЯ В Д1 Осенний день за дымкой леса, Туман...
Вечер смотрится в речку... ПЕСНЯ В ДУШУВечер смотрится в речку, Кудри свесил окрест. Ветер...
В тумане старая избушка... ПЕСНЯ В ДУШУ1 В тумане старая избушка, Луна глядит...
Статистика
Наверх ↑