Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Грузинская/

Сом вареный

Ингредиенты для приготовления Сом вареный:
- сом - 1 кг
- кинза (зелень) - 10 веточек
- лист лавровый - 2 шт.
- лаваш кислый - 50 г
- перец черный молотый, соль - по вкусу

Рецепт приготовления Сом вареный:
Очищенную, нарезанную кусками, промытую рыбу уложить на дно кастрюли, залить холодной водой так, чтобы покрыла рыбу, и поставить варить на средний огонь, периодически снимая пену шумовкой. Во время варки добавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень кинзы. Вместо кислого лаваша можно добавить 2 столовые ложки томат-пюре.

 





Разделы, связянные с материалом «Сом вареный»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Грузинская

Ещё материал из этого раздела

← Солянка по-грузински
← Солянка мясная по-грузински (II)
← Свиная корейка с соусом из кизила
← Сациви из рыбы
← Салат из картофеля
← Рагу из баранины с овощами
← Мцвади в баклажанах
← Мхали из белокочанной капусты
← Мужужи
← Мармелад виноградный по-грузински
← Лук-порей с орехами (II)
← Лук-порей с орехами (I)
← Лобио с тушеным луком и яйцами
← Лобио с сельдереем и луком-пореем
← Лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
← Лобио с помидорами и орехами
← Лобио с орехами (II)
← Лобио с орехами (I)
← Лобио с маслом и яйцами (II)
← Лобио с маслом и яйцами (I)
← Лобио с зеленью
← Лобио с винным уксусом и растительным маслом
← Кутабы
← Курица отварная с чесночной подливкой
← Курица отварная с ореховой подливкой
← Купаты
← Зеленые бобы по-грузински
← Зеленое лобио с мясом
← Желе виноградное по-грузински
← Жареная баранина с гранатом
← Долма с бараниной
← Долма овощная
← Долма "Кялям"
← Джем виноградный по-грузински
← Гороховый суп с беконом
← Гадазелили
← Варенье виноградное по-грузински
← Буглама из баранины
← Борани из стручков фасоли
← Бекмес (виноградный мед)
← Бастурма
← Баранина с айвой и вином
← Баклажаны с орехами
Вы здесь: Сом вареный →
Соус сацебели →
Соус сациви →
Суп хашлама →
Суп-харчо из баранины →
Суп-харчо из говядины (I) →
Суп-харчо из говядины (II) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алексей, Вероника, Виктор, Владимир, Григорий, Гурий, Игнатий (Игнат), Мария, Матвей, Павел, Петр, Степан, Филипп, Фома, Юлиан.

Праздники.
Международный день борьбы за ликвидацию нищеты.
Что на минусовках?
Не сыпь мне соль на рану. здорово очень класс класс спасиб
Седая ночь. точно прикольно а почему только
Город, которого нет (Ruta. спасибо хорошая работа аранжиров
Заветная. здравствуйте уважаемые друзья ну
Любит не любит. не корректный вопрос отвечаю: ог
Реклама
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
Прощание с внутренней зимой (Маме) Я не обнял — Задумался я — Сколько раз проходил стороною
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑