Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Египетская/

Печень в соусе

Ингредиенты для приготовления Печень в соусе:
- печень баранья - 1.2 кг
- чеснок - 1 головка
- перец горький - 1 стручок
- молотый черный перец, красный перец, соль - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- уксус столовый - 2 ст.л.

Рецепт приготовления Печень в соусе:
Баранью печень промыть, очистить от пленок и протоков, нарезать крупными ломтями, посолить, поперчить и обжарить 10 минут в раскаленном масле. Очистить головку чеснока и порезать стручок горького перца, растолочь, посолить, посыпать черным перцем, добавить растительное масло и обжаривать в кастрюле 10 минут. Потом добавить в кастрюлю пол-литра воды, молотый красный перец и все это вскипятить.



Вынуть шумовкой печень из масла, положить ее в образовавшийся соус и тушить на умеренном огне 30 минут. Затем добавьте 2 столовые ложки уксуса и доведите смесь до кипения. Печень можно подавать и в холодном, и в горячем виде.
 





Разделы, связянные с материалом «Печень в соусе»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Египетская

Ещё материал из этого раздела

← Мункачина
← Кюфта
← Голуби с пшенной начинкой
← Винный крем
← Баранина с черносливом
← Барабулька по-александрийски
← Cуп овощной по-египетски (Ful Nabed)
Вы здесь: Печень в соусе →
Плов по-египетски →
Пряное мясо с бамией в горшочках →
Рыба по-египетски →
Тушеное мясо с окрой →
Хамине →
Цыпленок по-египетски (Biram Ruzz) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адриан, Анна, Георгий, Егор, Кирилл, Макар, Николай, Семен, Юрий.

Праздники.
15 февраля, День восстановления литовской государственности, День президентов (США), День рождения президента КНДР Ким Чен Ира, Сретение Господне.
Что на минусовках?
Я с тобой. очень добрая песня красивая на р
Люба-Любонька 6. не могу не написать отзыв на это
Люба-Любонька 5. минус понравился своей разряженн
Люба-Любонька. великолепный минус приближен к о
Люба-Любонька 3. отличная аранжировка может быть
Віра, Надія, Любов 3. вельми вдячний за вашу працю яка
Танец на барабане 10 (Mar. спасибо большое очень приятно и
Я до слёз люблю тебя. спасибо большое за ваш труд понр
Ивушки 2. супер 🙂 благодарю &#1285
А ты яблоко ела. песня смешная но народ такие люб
Защитники Отечества 3. спасибо мастеру за отличную рабо
Спасибо Песня. очень классный минус спасибо а м
Шутка. долго мы друг друга мучали пока
Это ты. эта композиция создана с помощью
Реклама
Отключение времени Поймёшь свой крест неся: Туда где нет разлук Входить смер
После нас После нас остаются слова И дела хоть не всё успеваем И на
Не надо лгать Собой остаться — это подвиг И как сказал Владимир Соловьёв
Разлюби меня Разлюби меня и я стану правильным Перестану верить в вернос
Ностальгия Годы властью своей побелили безупречную смоль волос
Два сердца бьются как одно Всё развеется ветром как дым Всё да только не ласковый взг
Друзья наша жизнь. В друзьях - наша жизнь без высоких признаний Без клятв на
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑