Ингредиенты для приготовления Пуди:
- мука - 100г - сода - 1г - вода - 1-2 ст.л. - масло растительное - 1 ст.л. - соль - по вкусу
Рецепт приготовления Пуди:
Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и раскатать его пластом толщиной 1 мм. Выемкой вырезать большие круглые лепешки и поджарить их во фритюре. Подать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.