Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Индийская/

Пудинг рисовый с шафраном

Ингредиенты для приготовления Пудинг рисовый с шафраном:
- длиннозерный рис - 1.5 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- шафрана - 1 щепотка
- сливочное масло - 6 ч. л.
- зеленые стручки кардамона (толченые) - 2
- палочки корицы - 2,5 см
- гвоздика - 2 шт.
- изюм - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- поджаренные половинки миндаля - 1/4 стакана.

Рецепт приготовления Пудинг рисовый с шафраном:
Промойте рис под проточной холодной водой и залейте холодной водой, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой еще 5 минут. Откиньте. Отмерьте 6 чайных ложек молока в небольшую миску, положите шафран и оставьте настаиваться на 5 минут. Распустите масло в сковороде, положите рис, стручки кардамона, корицу и гвоздику и обжаривайте 2-3 минуты, пока рис не станет матового цвета.



Добавьте молоко, шафрановое молоко, изюм, сахар и размешайте. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне под крышкой 6-8 минут, пока рис не размягчится и не впитает жидкость. Удалите цельные пряности и подавайте горячим, посыпав сверху миндалем.
 




Разделы, связянные с материалом «Пудинг рисовый с шафраном»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Индийская

Ещё материал из этого раздела

← Пуди
← Пряная цветная капуста с картофелем
← Печенье песочное с кардамоном
← Пелло
← Парахти с картофелем
← Окорочка жареные по-индийски
← Наан
← Лепешки-пэтти из баранины с мятой
← Ладду из сухофруктов
← Кхир
← Кхема
← Курица в соусе карри
← Корма из баранины
← Колбаски мясные кашмирские с карри
← Кокосовые блинчики
← Карри по-цейлонски
← Карри остро-сладкое из свинины
← Карри овощное
← Карри красное с миндалем
← Карри из белокочанной капусты
← Дхокола (хлеб из гороховой муки)
← Дахи (йогурт)
← Барфи из кешью
← Баранья нога с фисташками
← Бананы в соусе из йогурта (банановая райта)
← Банановые пури
← Ананасовые шарики
← Mulligatawny (куриный суп)
Вы здесь: Пудинг рисовый с шафраном →
Пури пряные →
Рис с зеленым горошком и сыром →
Рис с йогуртом →
Рис с морковью и кокосовым орехом →
Рис со шпинатом →
Рис шафрановый с изюмом и фисташками →
Сабджи из кабачка →
Сабджи из картофеля →
Сабджи из картошки и турецкого горошка →
Сабджи из картошки и фасоли →
Сабджи из стручковой фасоли →
Сабджи из шпината и картофеля →
Сабджи с помидорами и яйцами →
Сабджи с фасолью →
Салат из огурца и белого редиса →
Салат огуречный с йогуртом →
Салат яблочный с йогуртом и мятой →
Сладкие клецки →
Суп картофельный по-индийски →
Суп куриный по-индийски →
Суп с орехами по-индийски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Андрей, Антон, Афанасий, Зинаида, Максим, Марк, Мартин, Петр, Филипп, Яков.

Праздники.
Chulalongkorn Day (Таиланд), День ООН - Организации Объединенных Наций, Неделя разоружения (24-30 октября).
Что на минусовках?
Радовать 36 (Zhevla). слушаю и со слезами на глазах вс
Трава у дома 38 (Marctin). очень неплохо вступление в звуча
Осенний джаз. спасибо большое артур отличный м
Осенний джаз 2. шикарный минус огромное вам спас
Приходите в мой дом 10 (M. спасибо владимир дай бог здоровь
Не сыпь мне соль на рану. спасибо огромнейшее за отличную
Женщина Лето. здравствуйте уважаемые друзья ну
Реклама
Поэзия
Дуэль Ты стреляешь в меня Я стреляю в тебя Выясняем кто прав а
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
Разговор по душам Душа
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑