Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Индийская/

Салат из огурца и белого редиса

Ингредиенты для приготовления Салат из огурца и белого редиса:
- огурцы (большие) - 2 шт.
- соль
- белый редис - 2 шт.
- сметана или йогурт - 1/4 стакана
- кедровые орехи или миндаль (смолотые в порошок) - 2 ст.л.
- оливковое или кунжутное масло - 1 ст.л.
- красный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- петрушка (зелень, мелко нарубленная) - 2 ст.л.
- семена индийского тмина (джира) - 1/2 ст. л.
- семена кунжута - 2 ст.л.

Рецепт приготовления Салат из огурца и белого редиса:
Огурцы очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Белый редис (сорта вытянутой формы "сосульки") очистить и натереть на крупной терке. Индийский тмин и кунжут поджарить без масла и крупно размолоть.

Положите натертые огурцы в сито, установленное над миской, и посыпьте солью. Пусть стекают по крайней мере полчаса. Затем выжмите руками оставшуюся жидкость. Положите в миску огурцы, редис, сметану или йогурт, а также молотые орехи, добавьте масло и хорошо перемешайте. Переложите салат в мелкое сервировочное блюдо и украсьте, присыпав сверху красным перцем, зеленью петрушки, молотым тмином и кунжутом. Подавайте комнатной температуры или охлажденным.



Время приготовления 30 мин
 





Разделы, связянные с материалом «Салат из огурца и белого редиса»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Индийская

Ещё материал из этого раздела

← Сабджи с фасолью
← Сабджи с помидорами и яйцами
← Сабджи из шпината и картофеля
← Сабджи из стручковой фасоли
← Сабджи из картошки и фасоли
← Сабджи из картошки и турецкого горошка
← Сабджи из картофеля
← Сабджи из кабачка
← Рис шафрановый с изюмом и фисташками
← Рис со шпинатом
← Рис с морковью и кокосовым орехом
← Рис с йогуртом
← Рис с зеленым горошком и сыром
← Пури пряные
← Пудинг рисовый с шафраном
← Пуди
← Пряная цветная капуста с картофелем
← Печенье песочное с кардамоном
← Пелло
← Парахти с картофелем
← Окорочка жареные по-индийски
← Наан
← Лепешки-пэтти из баранины с мятой
← Ладду из сухофруктов
← Кхир
← Кхема
← Курица в соусе карри
← Корма из баранины
← Колбаски мясные кашмирские с карри
← Кокосовые блинчики
← Карри по-цейлонски
← Карри остро-сладкое из свинины
← Карри овощное
← Карри красное с миндалем
← Карри из белокочанной капусты
← Дхокола (хлеб из гороховой муки)
← Дахи (йогурт)
← Барфи из кешью
← Баранья нога с фисташками
← Бананы в соусе из йогурта (банановая райта)
← Банановые пури
← Ананасовые шарики
← Mulligatawny (куриный суп)
Вы здесь: Салат из огурца и белого редиса →
Салат огуречный с йогуртом →
Салат яблочный с йогуртом и мятой →
Сладкие клецки →
Суп картофельный по-индийски →
Суп куриный по-индийски →
Суп с орехами по-индийски →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Вениамин, Дарья, Дмитрий, Иван, Кузьма, Мартин, Назар, Никита, Николай, Петр, Прасковья.

Праздники.
День (праздник) мельников, День независимости Туркменистана, День республики Казахстан, День таможенника РФ, Международный день борьбы женщин за мир, Национальный праздник Австрийской республики.
Что на минусовках?
Незаконченный роман 07 (M. привет володя вот понадобилась п
Мои года 14 (RutaEvgeN). просто замечательно спасибо вам
Как мне быть 7 (Marctin). многие музыканты любят в основно
За любовь. спасибо вам огромное -маэстро кл
Радовать 36 (Zhevla). слушаю и со слезами на глазах вс
Трава у дома 38 (Marctin). очень неплохо вступление в звуча
Осенний джаз. спасибо большое артур отличный м
Осенний джаз 2. шикарный минус огромное вам спас
Приходите в мой дом 10 (M. спасибо владимир дай бог здоровь
Не сыпь мне соль на рану. спасибо огромнейшее за отличную
Женщина Лето. спасибо огромное за минус минус
Реклама
Тишина Сильные слабые смелые робкие Кем бы мы ни были — сущность
Социальное Ты здоровье молодое На табак и на спиртное Не меняй не б
В окнах напротив А в окнах напротив — всегда горит свет А в окнах напротив
Осенняя любовь Дряблый лист ударил по щеке Правой как твоя рука Если в н
В сны впускал я свои... В сны впускал я свои И родных и чужих мне людей Всем дели
Никто не знает Бога Вечно идём мы до мига победного Память листаем под звёздны
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑