Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Индийская/

Суп куриный по-индийски

Ингредиенты для приготовления Суп куриный по-индийски:
- мясо цыпленка - 100г
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- масло сливочное - 1 ч.л.
- семена кинзы - 1/2 ч.л.
- перец острый красный - 1/2 стручка
- имбирь, куркума, соль - по вкусу

Рецепт приготовления Суп куриный по-индийски:
Мясо цыпленка рубят на кусочки массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипения, снимают излишний жир и варят до готовности. Острый стручковый перец, семена кориандра, куркуму, имбирь тщательно растирают, смешивают с небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны.

Лук мелко нарезают, слегка пассеруют на масле. Приготовленную массу из пряностей разводят куриным бульоном и доводят до кипения. Мясо цыпленка и лук кладут в суповую миску и заливают бульоном. Отдельно подают рассыпчатый рис. Суп должен быть не очень жирным и довольно острым.

Разделы, связянные с материалом «Суп куриный по-индийски»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Индийская

Ещё материал из этого раздела

← Суп картофельный по-индийски
← Сладкие клецки
← Салат яблочный с йогуртом и мятой
← Салат огуречный с йогуртом
← Салат из огурца и белого редиса
← Сабджи с фасолью
← Сабджи с помидорами и яйцами
← Сабджи из шпината и картофеля
← Сабджи из стручковой фасоли
← Сабджи из картошки и фасоли
← Сабджи из картошки и турецкого горошка
← Сабджи из картофеля
← Сабджи из кабачка
← Рис шафрановый с изюмом и фисташками
← Рис со шпинатом
← Рис с морковью и кокосовым орехом
← Рис с йогуртом
← Рис с зеленым горошком и сыром
← Пури пряные
← Пудинг рисовый с шафраном
← Пуди
← Пряная цветная капуста с картофелем
← Печенье песочное с кардамоном
← Пелло
← Парахти с картофелем
← Окорочка жареные по-индийски
← Наан
← Лепешки-пэтти из баранины с мятой
← Ладду из сухофруктов
← Кхир
← Кхема
← Курица в соусе карри
← Корма из баранины
← Колбаски мясные кашмирские с карри
← Кокосовые блинчики
← Карри по-цейлонски
← Карри остро-сладкое из свинины
← Карри овощное
← Карри красное с миндалем
← Карри из белокочанной капусты
← Дхокола (хлеб из гороховой муки)
← Дахи (йогурт)
← Барфи из кешью
← Баранья нога с фисташками
← Бананы в соусе из йогурта (банановая райта)
← Банановые пури
← Ананасовые шарики
← Mulligatawny (куриный суп)

Вы здесь: Суп куриный по-индийски →
Суп с орехами по-индийски →

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал

Сергей М→Моя Любовь Классные стихи разрешите попро

Peteiuny→Блюз Друзья если кому то нравится я