Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Индонезийская/

Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah)

Ингредиенты для приготовления Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah):
- вода - 10 стаканов
- язык бычий - 600г
- бульон говяжий - 3 стакана
- соус соевый - 2 ст.л.
- соевый соус сладкий - 4 ст.л.
- перец белый - 1/2 ч.л.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- листья лайма - 3шт.
- шалот жареный - 2 ст.л.
- картофель - 3 шт.

Рецепт приготовления Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah):


Язык положить в кипящую воду и варить на медленном огне в течение часа (язык должен оставаться недоваренным). После этого бульон слить, остудить язык и очистить с него кожицу. Порезать язык тонкими ломтиками, залить бульоном, добавив оба соевых соуса, перец, мускатный орех, листья лайма и жареный шалот. Дать супу закипеть и варить в течение 10 минут. Добавить мелко порезанный картофель и закончить варку, когда он будет готов.

Блюдо подают с жареным шалотом.
 




Разделы, связянные с материалом «Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Индонезийская

Ещё материал из этого раздела

← Бами
← Баботе
Вы здесь: Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah) →
Жареный лук с орехами →
Жареный рис со свининой и крабами →
Карри из говяжьих мозгов (Gulai Otak) →
Каша Манадо (Bubur Manado - Tinotuan) →
Курица с рисом и ананасами (Nasi Ayam Nanas) →
Мясо, тушеное со специями (Gulai Lemak) →
Овощи по-индонезийски →
Печень куриная по-индонезийски →
Пирог с бананами →
Пюре из тунца →
Рис с лангустами →
Рулетики из свинины в тесте →
Рыба по-индонезийски →
Сатэй из курицы →
Сатэй Паданг →
Соевый пирог с начинкой →
Суп из рубца (Soto Babat) →
Суп с острова Мадура →
Сухая пряная говядина (Be Sampi Mesitsit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Григорий, Макар, Мария, Михаил, Павел, Петр, Савелий, Степан, Татьяна.

Праздники.
Татьянин день (традиционный студенческий праздник).
Что на минусовках?
Варенички (MvinStudio). спасибо мастеру за отличную рабо
Казачий край 2. спасибо мастеру за отличную рабо
Їхали козаченьки 4. спасибо мастеру за отличную рабо
Господи, помилуй (Колокол. спасибо мастеру за отличную рабо
Фантазёр 37 (Marctin). спасибо очень оригинально(Coco J
Осенний вечер. серёга ма нишма скинь мне на маи
Это ты. сотрите голос чтобы музыка была
Чего не хватает женщине. подскажите пожалуйста на каком с
Я с тобою навсегда.. в последнее время это стало проб
За миллион сердец. добрый вечер а почему минус не с
Россия- родина моя.. пожалуйста помогаем по мере возм
Реклама
Поэзия
Если верите вы в чудеса... Если верите вы в чудеса Ваше сердце — шкатулка для грёз;
Дама Ко мне «заходила» недавно дама Такая вся из себя Манеры по
Из цикла "Весна в России" Не лето что скупей всех прочих Не осень что всех прочих ти
Ты моё море Ты раздели со мною тишину Прошу тебя не грохот сердцу нуже
Третий звонок Шёл домой По пунктирам следов И своих и чужих Мне тюрь
Молчание выбора Где честь меняют на присяг А боль считают за издержки Та
Наша маленькая жизнь С тобой легко идти по жизни И сводишь ты меня с ума Но мы
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑