Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Индонезийская/

Суп с острова Мадура

Ингредиенты для приготовления Суп с острова Мадура:
- орехи кемири - 4 шт.
- шалот - 4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- перец - белый - ч.л.
- куркума - 1/2 ч.л.
- кусочек имбирного корня
- несколько ломтиков лайма
- сорго лимонное - 2 стебля
- вода - 6 стаканов
- лопатка говяжья - 400г
- рис нешлифованный - 2 ст.л.
- яйцо -2 шт.



Рецепт приготовления Суп с острова Мадура:
Тщательно растереть шалот, орехи, чеснок, соль, перец, имбирь и куркуму до получения пасты. Налить в большую кастрюлю требуемое количество воды и развести полученную смесь, добавив мясо, сорго и ломтик лайма и, после того, как суп закипит, варить на умеренном огне. Рис замочить на 10 минут. После этого растереть рис и добавить в суп. Суп накрыть и варить в течение полутора-двух часов, пока мясо не станет мягким. Яйца сварить вкрутую, очистить, покрошить и использовать вместе с дольками лайма для украшения супа.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп с острова Мадура»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Индонезийская

Ещё материал из этого раздела

← Суп из рубца (Soto Babat)
← Соевый пирог с начинкой
← Сатэй Паданг
← Сатэй из курицы
← Рыба по-индонезийски
← Рулетики из свинины в тесте
← Рис с лангустами
← Пюре из тунца
← Пирог с бананами
← Печень куриная по-индонезийски
← Овощи по-индонезийски
← Мясо, тушеное со специями (Gulai Lemak)
← Курица с рисом и ананасами (Nasi Ayam Nanas)
← Каша Манадо (Bubur Manado - Tinotuan)
← Карри из говяжьих мозгов (Gulai Otak)
← Жареный рис со свининой и крабами
← Жареный лук с орехами
← Бычий язык в сладком мускатном соусе (Semur Lidah)
← Бами
← Баботе
Вы здесь: Суп с острова Мадура →
Сухая пряная говядина (Be Sampi Mesitsit) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Архип, Богдан, Георгий, Евгений, Егор, Казимир, Корнилий, Лев, Макар, Максим, Тимофей, Федор, Федот, Юрий.

Праздники.
День независимости Республики Гана.
Что на минусовках?
Улыбка. спасибо большое вадим отличная в
Ямахау. вместо ямахау минусовка кызыл ра
9 марта. здравствуйте а можно минусовку 9
Нам жить – не тужить 4. сердечно благодарю за предоставл
Трубочист. мне нравится трек но я не могу е
Беларусь моя. выражаю свою благодарность за со
За полчаса до весны 2. спасибо большое дима отличный ми
Подорожник-трава 3. светлана ее зовут землячка из нс
Выпьем за любовь 3. спасибо вам огромное -маэстро кл
Минута тишины. спасибо большое отлично с беком
The Rivers Of Belief. спасибо вам огромное -маэстро кл
Подруга. ❤️❤️
Давайте Соберёмся. там верху первый трек песни яков
Небо пополам. здравствуйте пишет что такой поч
Старые фильмы. здравствуйте а можете добавить б
Реклама
Неизвестность В неизвестность вселенскую выезд На перроне моём тишина
Дорога в отчий дом Посиделок и тостов любитель Возвращаюсь в родительский дом
Всё, что отпущено мне и тебе Жизни дороже сплетение губ Как кислород на двоих поцелуй
Душа пластинки под иглой Для вечности краткость — набросок сырой Но тело за дом при
Бессонная блажь О нашей разлуке с тобой Я знаю всё до мелочей Болит во мн
Небо падает в нас Падает небо живительной влагою В нас необузданным ветреным
 В раздел "Поэзия"
Звёздная ночка вышла в луга... ПЕСНЯ В Д1 Звёздная ночка вышла в луга, Трава ...
Берёзовый рай на опушке...1с ПЕСНЯ В ДУШБерёзовый рай на опушке, Лугом - ромашковый...
Плещется речка меж белых берёз... ПЕСНЯ1 Плещется речка меж белых берёз, Плетётся...
Статистика
Наверх ↑