Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Иранская/

Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo)

Ингредиенты для приготовления Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo):
- цыпленок - 1 кг
- чернослив без косточек - 400 г
- лук репчатый - 2 луковицы
- шафран - 1/2 ч.л.
- картофель - 2 клубня
- масло
- соль - по вкусу

Рецепт приготовления Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo):
Чернослив промыть и замочить в холодной воде на 30 минут. Лук очистить, порезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Цыпленка порезать на порционные кусочки, положить в сковороду с луком и слегка обжарить. Затем к мясу добавить чернослив, вместе с водой, в которой он замачивался, соль и тушить на среднем огне для приблизительно 20-30 минуты.



Картофель очистить, порезать брусочками по 1-2 см, добавить в сковороду с цыпленком, посыпать шафраном и продолжать тушить еще около 10 минут. Готовое блюдо к столу подавать горячим.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Иранская

Ещё материал из этого раздела

← Цыпленок с грецкими орехами и гранатовым соком (Khoresht Anaar-Aveej)
← Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)
← Пончики с розовым сиропом (Baamieh)
← Плов с чечевицей, изюмом и финиками (Adas Polow)
← Плов с курицей и вишней (Albaloo Polow)
← Мясо с овощами (Aab-goosht-e Baadenjaan)
← Мясные шарики с рисом, черносливом и пряными травами (Aash-e Aaloo)
← Мясные шарики с рисом и репой (Aash-e Shalgham)
← Баранина с бобовыми и зеленью (Aash-e Sholeh-Ghalamkar)
Вы здесь: Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адриан, Александр, Андрей, Валерия, Василий, Даниил, Дмитрий, Ева, Иван, Игнатий (Игнат), Константин, Мария, Михаил, Никита, Павел, Петр, Роберт, Роман, Севастьян, Семен, Степан, Федор, Яков.

Праздники.
Всемирный день охраны окружающей среды, День Конституции Королевства Дания и День отца, День освобождения Республики Сейшельские Острова, День расторжения унии (Норвегия), Национальный День Швеции и день шведского флага.
Что на минусовках?
Ямочки на щёчках. благодарю за вашу работу оот все
Для тебя 5. благодарю за то что папа теперь
А ты прости меня. прекрасная работа благодарю от в
Листья жгут 7. спасибо огромное как бут-то в 80
Как упоительны в России в. минус класс слава супер спела ку
Листья жгут 5 (rutaevgen). спасибо большое женя отличный та
Отшумело отзвенело бабье. печалька от аранжировки ничего л
Реклама
Освоен мир И время - для космических полётов Настанет - вдаль стрем
Прости Мне не вынесен до сих пор Оправдательный приговор - Оправд
Бессмертный полк. Идут сквозь время сквозь года и дали Сынам и внукам правду
Не будьте судьями детей Не будьте судьями детей Чтобы потом не обижаться Что про
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
 В раздел "Поэзия"
Вечер у порога... ПЕСНЯ В ДУШУВечер у порога, Свесил чуба прядь, Ветер-недотрога, Чешет...
Плетусь неспешно у речушки... ПЕСНЯ В ДУ1 Плетусь неспешно у речушки, Стоит...
Вечер тёмный и хмельной... ПЕСНЯ В ДУШУВечер тёмный и хмельной, Тянет с поля мятой, Месяц...
Статистика
Наверх ↑