Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Ирландская/

Ирландское рагу

Ингредиенты для приготовления Ирландское рагу:
- баранина (плечо барашка или шея) - около 1 кг
- лук репчатый - 5 луковиц
- морковь - 3-4 шт.
- картофель - 6-7 шт.
- соль, перец - по вкусу
- вода - 2.4 стакана
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу

Рецепт приготовления Ирландское рагу:
Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в сотейнике на растительном масле, добавить к луку морковь, нарезанную тонкими полосками и обжаритьв течение нескольких минут вместе с луком. Баранину нарезать кубиками среднего размера и добавить вместе с нарезанным на четвертинки картофелем в сотейник с луком и морковью. Приправить по вкусу солью и перцем, влить воду и поставить вариться. Не забывайте снимать образующуюся напену. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и томите до готовности мяса и овощей (примерно 1 час). По желанию в рагу можно добавить муку, разбавленную в небольшом количестве воды. Как только рагу загустеет, сразу же с пылу жару подавайте к столу в широкой супнице. По желанию рагу можно посыпать измельченной зеленью.

 




Разделы, связянные с материалом «Ирландское рагу»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Ирландская

Ещё материал из этого раздела

← Закуска из говядины с пряностями
← Жаркое крестьянское из баранины с зеленью
← Бекон с яблочным салатом и домашним сыром
← Бекон с капустой и горчичным соусом
← Бедро барашка с каперсовым соусом
← Баранина по-горски
← Cтейки cвиные с соусом из виски
Вы здесь: Ирландское рагу →
Капуста, тушенная с беконом →
Картофельный пирог →
Картофельный суп-пюре по-ирландски →
Кекс традиционный содовый →
Колбаса кровяная с крыжовником →
Колбаса черная с картошкой и яблоками →
Кофе по-ирландски →
Лепешки десертные →
Макрель с ревенем →
Мясо тушеное с "Гиннесс" →
Овсяный содовый хлеб →
Печеные яблоки в соусе с виски →
Пикша запеченная →
Пирог с картофелем и сыром →
Поджаренное яйцо с беконом и сыром →
Рулет свиной с пряностями и яблочным соусом →
Свинина, жаренная в сидре →
Солонина с пюре, горчицей и винным соусом →
Суп бобовый с говядиной →
Суп из баранины с домашним сыром →
Суп с беконом, кабачками и домашним сыром →
Традиционный содовый хлеб →
Тушеная баранина с овощами и белым соусом →
Филе говядины с картофельным пюре и соусом →
Филе палтуса с грибами →
Яйца бенедикт →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Адольф, Акулина, Алиция, Аполлоний, Богуслов, Владимир, Георгий, Даниил, Евтихий, Леон, Марк, Мефодий, Платон, Поликарп.

Праздники.
День независимости Зимбабве, День окружающей среды (Украина), День памяти жертв Холокоста (Израиль), День республики Сьерра-Леоне, Международный день памятников и исторических мест.
Что на минусовках?
Драгоценная. огромное спасибо всего вам добро
Костёр 13. я так думаю на каком- то Korge п
This Time I Know It`s For. What would I have to do to get y
Не забывай 20. спасибо классный минус отличная
твори добро. здравствуйте минус есть кому над
Завтра Будет Лучше. спасибо вам за минус звучит клас
Новая песня Красной Шапоч. прикольно спасибо возьму на воор
Музыка Кассет. здравствуйте уважаемые друзья ну
Реклама
Поэзия
Говорят, время лечит Говорят время лечит Но сначала тебя покалечит Перемолит
Вокруг тебя Мир где тебя рядом нет - Пепел остывших планет Это не мой
32 марта Если вдруг поверил - не беда не страшно Значит в сердце ес
Голоса земли На проводах расселись птицы Издалека они — фигурки Увы н
Гимн ХК ,,Адмирал,, Гимн
Инсайт На сердце вспышкой сознанья Высеклись крики Огонь Сколько
Изнанка жизни Если бы в космосе не было звёзд С тьмой бы играли мы в пря
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Бежит волна по перекатам... ПЕСНЯ В ДУШУ1 Бежит волна по перекатам, Стремится...
В луга, в луга... ПЕСНЯ В ДУШУВ луга, в луга, Забыть печали, Там пахнут...
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑