Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Испанская/

Гаспачо

Ингредиенты для приготовления Гаспачо:
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- зелёный перец - 1/2 шт.
- красный перец - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- томатный сок - 3.5 стакана
- сахар - 1/2 ч.л.
- оливковое масло - 1/4 стакана
- винный уксус белый - 1/4 стакана
- соль, перец - по вкусу

для крутонов:
- белый хлеб - 6 кусочков
- оливковое масло - 1/4 стакана
- чеснок (порубленный) - 1 зубчик.

Рецепт приготовления Гаспачо:


Тонко порежьте лук, помидоры, перцы и огурец. Положите в большую миску с чесноком. Добавьте томатный сок, соль, сахар, перец, а также предварительно подготовленную смесь - уксус + оливковое масло. Всё перемешайте и охладите. Подавайте суп с крутонами.

Для крутонов. Нагрейте духовку до 180°С. Порежьте хлеб кубиками толщиной в 1см. Отрежьте корку.

Масло перемешайте с чесноком и облейте хлеб. Разложите хлеб на подносе. Печь 10-15 минут, 2 раза перевернув, до золотистой корочки.

 




Разделы, связянные с материалом «Гаспачо»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Испанская

Ещё материал из этого раздела

← Белый гаспачо
← Андалузский салат
← Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)
← Stay Cool Creamy Gazpacho
Вы здесь: Гаспачо →
Горячий шоколад по-испански →
Зеленый бобы в томатной сальсе (Judias Verdes con Salsa de Tomate) →
Зелёный гаспачо →
Испанская лепешка →
Испанский томатный суп с чесночным хлебом →
Колбаски свиные по-каталонски →
Королевский пирог (Torta Real de Mortil) →
Курица по-мадридски →
Летний гаспачо →
Мадридский чесночный суп →
Марципан →
Миндальное печенье (Almendrados) →
Омлет по-испански →
Паэлья (суп) →
Пикантный томатный соус →
Пучеро (суп) →
Рождественские ореховые полумесяцы (Medias Lunas de Nueces) →
Рождественские ореховые чашечки (Pastel de Navidad) →
Салат из шпината по-мадридски →
Салат овощной →
Соплильос (Soplillos Alpujarrenos) →
Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке →
Суп луковый по-испански →
Суп по-испански →
Суп сладкий с яичными хлопьями →
Суп холодный хлебный по-испански →
Суп-пюре из лука, риса и помидоров →
Треска по-астурийски →
Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella) →
Холодный томатный гаспачо →
Чапфайня →
Салат овощной →
Соплильос (Soplillos Alpujarrenos) →
Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке →
Суп луковый по-испански →
Суп по-испански →
Суп сладкий с яичными хлопьями →
Суп холодный хлебный по-испански →
Суп-пюре из лука, риса и помидоров →
Треска по-астурийски →
Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella) →
Холодный томатный гаспачо →
Чапфайня →
Чесночный суп (Sopa de ajo) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Валентина, Виктор, Владимир, Иннокентий, Марта, Наталья, Павел, Савелий, Юлия.

Праздники.
День Св. Владимира Святославовича (покровитель России).
Что на минусовках?
Лесной олень. прекрасная песня и отличный мину
Гуляка 30 (Marctin). привет дружище замечательно воло
Я твой мужчина. точно шедевр на пару недель мног
Околица, родная сторона. спасибо за красивую песню и мину
Горький мёд. необычный вариант этой старенько
Россия жива 2. это супер минусовка огромное спа
Второе крыло. кружение листьев сменяется быстр
Бизнес вумен. гадалка мне наворожила r nлюбви
Angie`s Heart. все хорошо но я бы оторвал руки
Kisses And Tears 5. Ayur вы волшебник спасибо качает
The Lady In Red 06. огромног спасибо от баритона моя
А Утки Кря кря. может сделать нейроминус с бэк в
Облака-кораблики. качество плюсовки не очень мягко
Муромским лесом. держи брат позабыты мы с тобой (
Реклама
Поэзия
Вещи и люди Входя в пустотелость вещей Начнёшь убеждаться: Пылинки по
Нет давно ни отца, ни мамы Нет давно ни отца ни мамы Нет страны где я был молодым М
Горькая полынь Эх судьба полынь-трава Поседела голова Закружилась Нет
Когда небо готово упасть Любая война — это смертопись С какой стороны ни взгляни
На отравленной земле Я не могу понять зачем я должен верить
Предчувствие Витает в воздухе предчувствие бездны И самое страшное: я к
Времена Юность подобно капризной весне Смутной надеждой довлеет
 В раздел "Поэзия"
Блоги
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑