Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Испанская/

Суп по-испански

Ингредиенты для приготовления Суп по-испански:
- грудинки - 400 г
- бараньей лопатки - 240 г
- ветчины - 500 г
- бекона - 120 г
- свиных уха - 4
- свиная ножка - 1
- цыпленка - 240 г
- колбасы чесночной - 120 г
- гороха - 120 г
- зубчик чеснока - 1
- моркови - 100 г
- репчатого лука - 80 г
- капусты - 100 г
- картофеля - 120 г
- зелени, перца молотого черного, соли.

Рецепт приготовления Суп по-испански:
Предварительно необходимо замочить горох на сутки.

Взять все мясо, кроме цыпленка, положить в холодную воду и довести ее до кипения. Затем взять горох и добавить к мясу, туда же положить толченый чеснок, соль по вкусу и пучок зелени. Варить на слабом огне около 2 часа. Добавить цыпленка и чесночную колбасу, варить еще около получаса, затем положить овощи кроме картофеля. Еще спустя 20 мин добавить картофель и доварить суп до конца. Мясо вынуть из супа, непосредственно до употребления его стоит держать в бульоне.



Перед употреблением мясо и овощи выкладывают на блюдо, а в тарелках подавать не процеженный бульон.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп по-испански»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Испанская

Ещё материал из этого раздела

← Суп луковый по-испански
← Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке
← Соплильос (Soplillos Alpujarrenos)
← Салат овощной
← Чапфайня
← Холодный томатный гаспачо
← Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella)
← Треска по-астурийски
← Суп-пюре из лука, риса и помидоров
← Суп холодный хлебный по-испански
← Суп сладкий с яичными хлопьями
← Суп по-испански
← Суп луковый по-испански
← Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке
← Соплильос (Soplillos Alpujarrenos)
← Салат овощной
← Салат из шпината по-мадридски
← Рождественские ореховые чашечки (Pastel de Navidad)
← Рождественские ореховые полумесяцы (Medias Lunas de Nueces)
← Пучеро (суп)
← Пикантный томатный соус
← Паэлья (суп)
← Омлет по-испански
← Миндальное печенье (Almendrados)
← Марципан
← Мадридский чесночный суп
← Летний гаспачо
← Курица по-мадридски
← Королевский пирог (Torta Real de Mortil)
← Колбаски свиные по-каталонски
← Испанский томатный суп с чесночным хлебом
← Испанская лепешка
← Зелёный гаспачо
← Зеленый бобы в томатной сальсе (Judias Verdes con Salsa de Tomate)
← Горячий шоколад по-испански
← Гаспачо
← Белый гаспачо
← Андалузский салат
← Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)
← Stay Cool Creamy Gazpacho
Вы здесь: Суп по-испански →
Суп сладкий с яичными хлопьями →
Суп холодный хлебный по-испански →
Суп-пюре из лука, риса и помидоров →
Треска по-астурийски →
Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella) →
Холодный томатный гаспачо →
Чапфайня →
Чесночный суп (Sopa de ajo) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альбина, Варвара, Гурий, Захар, Иван, Лазарь, Савелий, Ульяна, Федор.

Праздники.
Международный день миграции.
Что на минусовках?
Новый год. почему бы нет каждый может кроит
Играй, скрипач. александр прокопович - очень зам
Поздравляю 13. большое спасибо за работу и пода
За милых дам 8. совершенно верно это уже другая
С Новым годом 2. спасибо сделал чуть побыстрее и
На белом покрывале января. здравствуйте Vadim с наступающим
Красиво Живите. спасибо вам приагромное за хорош
Заглянула в паспорт. если не забуду в понедельник кин
На вечеринку. а можно пожалуйста без бэка спас
На белом покрывале января. всего-то поиском по сайту воспол
Реклама
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Смех тишины и смех любви похожи... Смех тишины и смех любви похожи И в каждом поцелуе — ожида
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑