Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Испанская/

«Суп-пюре из лука, риса и помидоров»

Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из лука, риса и помидоров:
- сливочное масло - 100 г
- репчатый лук - 2-3 луковицы
- рис - пол стакан
- помидоры - 5-6 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- сливки - полстакана
- костный бульон - 1 л
- соль - по вкусу

Рецепт приготовления Суп-пюре из лука, риса и помидоров:
Лук очистить, нарезать кольцами, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения, после чего откинуть на дуршлаг. Слегка отваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех пор, пока он не превратится в пюре. Полученную смесь протереть через сит



Стручки перца, поджаренные, очищенные от семян и кожицы, нарезать соломкой и положить в протертое пюре. Оставшееся количество риса варить отдельно в воде в течение 15 минут и затем процедить.

Сливки подогреть и вместе с отваренным рисом и оставшимся маслом добавить в суп, размешать и подать на стол.
 





Разделы, связянные с материалом «Суп-пюре из лука, риса и помидоров»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Испанская

Ещё материал из этого раздела

← Суп холодный хлебный по-испански
← Суп сладкий с яичными хлопьями
← Суп по-испански
← Суп луковый по-испански
← Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке
← Соплильос (Soplillos Alpujarrenos)
← Салат овощной
← Чапфайня
← Холодный томатный гаспачо
← Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella)
← Треска по-астурийски
← Суп-пюре из лука, риса и помидоров
← Суп холодный хлебный по-испански
← Суп сладкий с яичными хлопьями
← Суп по-испански
Суп-пюре из лука, риса и помидоров →
Треска по-астурийски →
Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella) →
Холодный томатный гаспачо →
Чапфайня →
Чесночный суп (Sopa de ajo) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александр, Антонина, Ванда, Василий, Данута, Иван, Кирилл, Марфа, Нина, Павел, Тимофей.

Праздники.
День Жана-Батиста (Квебек), День Республики Чувашии, День летнего солнцестояния, День молодежи, День памяти защитников Отечества, Лиго - День летнего солнцестояния (Латвия), Ночь и день святого Ханса (Норвегия), Рождество св. Иоанна Крестителя.
Что на минусовках?
Танец мамы и сына. спасибо большое конечно хотелось
Без тебя 16 (RutaEvgeN). спасибо большое за прекрасный ми
У нашей Кати горя много. какое классное произведение звуч
Останусь 2. спасибо большое за отличный мину
Самый лучший друг. песня классная аранжировка сдела
Капали слёзы. спасибо очень здорово я очень лю
Мосточек. большое спасибо николай за подар
Чужие губы 08. замечательно сделано спасибо бол
Чужие губы 17. о да наткнулся нежданно нега дан
Быть женщиной твоей 2. Vasilisch респект спасибо за отл
Когда мужчины за столом п. спасибо вам огромное -маэстро кл
Синий край. рад помочь землякам сам я урожен
Огни. да всё нормально мне не трудно п
Раз светает. если бесплатно то только так луч
Нанэ Цоха. большое спасибо за работу цепляе
Я КОСЫНКУ ЗАВЯЖУ. огромное вам спасибо очень выруч
Реклама
Выходи за меня замуж Выходи за меня замуж Соглашайся не думай даже Выходи за
Посмотри в глаза Может а впрочем - пустые слова Кончится дождь - это только
О чём молчит Россия на закате О чём молчит Россия на закате Молчит она о тайнах прошлых
Так бывает Два сердца бились в унисон И жизнь была у них беспечна
Дождливая грусть Дождь за окном опять пришла гроза В раскатах грома отзывая
Есть женщина одна Есть женщина одна Она мне не жена Она желанная такая Е
 В раздел "Поэзия"
Серебром сияют ёлки...Серебром сияют ёлки, Серебром искрят луга, В...
Русь моя в лучах застыла... ПЕСНЯ НА СТИРусь моя в лучах застыла, В тишине родных...
Коза и волк Сказка в стихахУ козы полно забот, Не один в домишке рот, У...
Статистика
Наверх ↑