Ингредиенты для приготовления "Berlingozzi":
- мука - 500г - сахар - 1стакан - яйца - 4 шт. - масло сливочное - 200г - немного воды или молока - дрожжи - 1 пакетик - лимонная цедра.
Рецепт приготовления "Berlingozzi":
Масло растопить и тщательно перемешать с мукой, яйцами и сахаром, влить немного воды (или молока), в конце добавить дрожжи. Придать тесту форму кольца и выпекать в духовке при 150-180оС.