Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Итальянская/

Макароны с зайчатиной

Ингредиенты для приготовления Макароны с зайчатиной:
- мука - 500г
- яйцо - 4 шт.
- лук - 1-2 луковицы
- морковь -1-2 шт.
- томатная паста -1-2ст. л.
- бульон мясной -1 стакан
- заяц -1 тушка
- петрушка, сельдерей, соль, окорок, сыр Пармезан - по вкусу.

Рецепт приготовления Макароны с зайчатиной:
Из муки и яиц приготовить тесто, тонкое ракатать и порезать его полосками как для макарон. Тушку зайца помыть, обработать уксусом и порезать крупными кусками. В кастрюлю с маслом мелко порезать лук, окорок, сельдерей, морковь, петрушку. Зайца подрумянить в масле с овощами, после чего добавить томатную пасту и бульон и тушить до готовности. Немного заячьего мяса порезать в соус и залить им сваренные в соленой воде макароны. Блюдо подавать с тертым сыром.

 





Разделы, связянные с материалом «Макароны с зайчатиной»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Итальянская

Ещё материал из этого раздела

← Макароны по-неаполитански
← Макароны по-милански
← Лососина, жаренная в тесте
← Крем миндальный
← Клецки по-венециански
← Клецки по-венециански
← Картофельная похлебка
← Кабачки тушеные
← Итальянский хлеб
← Итальянский фасолевый суп
← Грушевый штрудель с забайоне и амаретто
← Грудинка баранья по-флорентийски
← Гороховый суп с пастой
← Гноцци по-римски
← Вермишель с ветчиной и шампиньонами
← Бульон с лапшой из сыра
← Брюссельская капуста по-итальянски
← Бобы с мясом в горшочке
← Бискотти с клюквой и орехами
← Белая фасоль по-флорентийски
← Багели
← Артишоки фаршированные
← Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре
← Артишоки в малаге
← "Berlingozzi"
Вы здесь: Макароны с зайчатиной →
Макароны с сыром →
Маслины по-сицилийски →
Медальоны телячьи по-милански →
Миглацио (Migliaccio) →
Миндальные бискотти с медом →
Минестроне овощной →
Ньокки из кукурузной муки →
Ньокки из шпината →
Оладьи с рисом →
Осетрина в винном соусе →
Осетрина по-итальянски →
Отбивная из телятины по-милански →
Панеттоне →
Панзанелла →
Пассателли →
Пасхальные бисвитные цветочки →
Пасхальные колечки с маслом →
Пельмени с рикоттой →
Печения из Паникаглии →
Печенье Africani →
Печенье Cenci →
Печенье Quaresimali →
Печенье бисквитное “Женские уста” →
Пирог из кукурузной муки →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Ангелина, Андрей, Вероника, Иван, Кузьма, Матвей, Павел, Петр, Филипп, Фома, Яков.

Праздники.
День Взятия Бастилии, День Св. Вероники (покровительница фотографии), День Святых апостолов Петра и Павла, Коррида в море.
Что на минусовках?
Русалочка. шепилова любовь-сотник александр
Я люблю тебя 9. спасибо интересная аранжировка с
Мои года. спасибо большое хорошая песня со
На белом покрывале января. спасибо огромное вот прям то что
Сплелись. огромное спасибо - класс - и чум
Клён (Там, где клён шумит. хороший получился минус гармонич
Нам не жить друг без друг. браво -спасибо вам огромное -маэ
Команда молодости нашей 3. спасибо вам огромное -маэстро кл
Аравийская песня 3. давно искала огромная благодарно
Истина. спасибо большое удовольствие пет
Май 3 (Michaelrus). спасибо большое очень классная р
Оптимистическая. спасибо добра здоровья 👍
Libertango. спасибо большое у меня так же по
Цветок. кто кинет минус без партии булан
Свет. минус не задавку загрузил в инте
«ТЫ МОЯ СТОРОНУШКА». добрый день а с бэком этот же тр
Реклама
Пока не рассеется лира Простите за то что обидел хоть раз
Бриллианты стоят денег Жизнь ко всем прицепит ценник У судьбы свои проказы: Брил
Маяки Мы смотрим ушедшим родителям вслед Чтоб вырвать из мрака р
Жажда высоты Если все знаки сбить И вверх полететь — Вденешь как в ушко
Я потерять тебя боюсь Я потерять тебя боюсь И что сказать не всё тебе успею Я п
Глоток безвременья Бармен скажет: Расслабься Покрепче налив Мне поможет в с
Весна Ирэн Это случилось в Париже давно Вспыхнула страсть Опьянило ви
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑