Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Кипрская/

Цыпленок с колоказией (Kolokas)

Ингредиенты для приготовления Цыпленок с колоказией (Kolokas):
- цыпленок кусочками - 1кг
- колоказия (растение сем. Ароидных) – 1 кг
- масло растительное - 4 ст.л.
- мало оливковое - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей - 4 побега
- томатная паста - 1 ст.л.
- бульон куриный - 4 стакана
- соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления Цыпленок с колоказией (Kolokas):


Разогреть масло в глубокой сковороде и слегка обжарить курицу. Достать курицу и в оставшемся масле подрумянить лук.

Очистить стебель колоказии, но не мыть После этого, придерживая за толстую часть стебля, при помощи ножа "наломать" кусочков растения. Эти кусочки вместе с резаным сельдереем добавить курице. Посолить, поперчить. Томатную пасту развести и полить блюдо сверху. Залить горячим бульоном, довести до кипения, нарыть крышкой и тушить на медленном огне около получаса, постоянно перемешивая.
 





Разделы, связянные с материалом «Цыпленок с колоказией (Kolokas)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Кипрская

Ещё материал из этого раздела

← Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi)
← Сироп из горьких апельсинов (Turunc Macunu)
← Свинина с кориандром в красном вине (Afelia)
← Салат с осьминогом (Ahtapot Salatasi)
← Салат с бобами (Borulce Salatasi)
← Пургури
← Оладьи с корицей и медом (Loukmades)
← Яичница с овощами (Menemen)
← Цыпленок тушеный (Cherkes Tavugu)
← Цыпленок с колоказией (Kolokas)
← Сыр, обжаренный на гриле (Grilled Halloumi)
← Сироп из горьких апельсинов (Turunc Macunu)
← Свинина с кориандром в красном вине (Afelia)
← Салат с осьминогом (Ahtapot Salatasi)
← Салат с бобами (Borulce Salatasi)
← Пургури
← Оладьи с корицей и медом (Loukmades)
← Маринованые оливки (Chakistes)
← Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi)
← Лукум
← Луковый салат с медом
← Купелья
← Кунжутная приправа (Nahini dip)
← Крестьянский салат (Coban Salatasi)
← Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром
← Киприотский коктейль
← Каракатицы с чернилами (Sipya)
← Запеченые макароны (Firin Makarnasi)
← Жареная рыба с соусом Раки (Raki Soslu Levrek)
Вы здесь: Цыпленок с колоказией (Kolokas) →
Цыпленок тушеный (Cherkes Tavugu) →
Яичница с овощами (Menemen) →
 


 
 
Пользователь
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Альбина, Варвара, Гурий, Захар, Иван, Лазарь, Савелий, Ульяна, Федор.

Праздники.
Международный день миграции.
Что на минусовках?
Течёт ручей 14 (Marctin). спасибо володь наконец-то в люди
Новый год. почему бы нет каждый может кроит
Играй, скрипач. александр прокопович - очень зам
Поздравляю 13. большое спасибо за работу и пода
За милых дам 8. совершенно верно это уже другая
С Новым годом 2. спасибо сделал чуть побыстрее и
На белом покрывале января. здравствуйте Vadim с наступающим
Красиво Живите. спасибо вам приагромное за хорош
Заглянула в паспорт. если не забуду в понедельник кин
На вечеринку. а можно пожалуйста без бэка спас
На белом покрывале января. всего-то поиском по сайту воспол
Реклама
Завтрак в зоопарке В зоопарке испекли Всем зверятам пироги Кенгурятам из люце
Смех тишины и смех любви похожи... Смех тишины и смех любви похожи И в каждом поцелуе — ожида
Пророческое Все плоды предыдущих эпох посыпаешь Голосами вселенной что
Текила Ах мне давно так не фартило Ты скажешь мне вживаясь в роль
Повод остаться навек Когда прихожу я сюда К источнику мудрости вечной То вижу
Кибер-дыхание И пока всё здоровье твоё не исчерпано Ты готов развиваться
Любовью побеждая смерть (исправленное) Ускользала улыбка мгновением И гудели в душе провода При
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑