Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Китайская/

«Цзяоцзы (китайские пельмени)»

Ингредиенты для приготовления Цзяоцзы (китайские пельмени):
- свинина (мякоть) - 250г
- свежая зелень петрушки и укропа - 500г
- мука - 2.5 стакана
- вода - 2/3 стакана
- соль, молотый черный перец, имбирь - по вкусу
- лук репчатый - 2 луковицы

Рецепт приготовления Цзяоцзы (китайские пельмени):
Для начинки мякоть свинины мелко нарубить, зелень и репчатый лук мелко нашинковать, отжать и смешать с мясом. Фарш по вкусу приправить солью и специям



Замесить тесто на очень холодной воде, раскатать его в длинный жгут и разделать на небольшие шарики. Посыпать их мукой, затем расплющить руками в круглые блинчики, положить на каждый подготовленную начинку и слепить пельмени.

Вскипятить воду, опустить в нее пельмени и помешивать, чтобы они не прилипли ко дну. Как только вода закипит, добавить немного холодной воды и снова довести до кипения. Пельмени подавать горячими.
 





Разделы, связянные с материалом «Цзяоцзы (китайские пельмени)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Китайская

Ещё материал из этого раздела

← Фрикадельки по-китайски
← Филе куриное, жаренное с горошком
← Утка, тушенная в рисовой водке
← Утка под гнетом по-наньцзински
← Утка по-пекински (упрощенный рецепт)
← Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)
← Уксус имбирный
← Удон с уткой
← Суп овощной по-китайски
← Соте из курицы
← Свиное филе, жаренное с перемешиванием в соевом соусе
← Свинина с ароматом рыбы
← Свинина на шпажках
← Свинина кубиками с арахисом
← Свинина в рисовой муке вареная на пару
Цзяоцзы (китайские пельмени) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Александра, Алексей, Бенедикт, Валентин, Виктор, Елизавета, Леонтий, Людмила, Марк, Савелий, Станислав, Фома.

Праздники.
Всемирный день Красного Креста и Красного Полумесяца, День Св. Томаса Мора (покровитель президентов, политиков и бюрократов), День апостола Иоанна Богослова (покровитель авторов, издателей и редакторов, День независимости (Ямайка), День непорочного зачатия девы Марии, День радио, праздник работников всех отраслей связи, Национальный День учителя (США), Праздник Бун Банг Фай (Лаос), ТАНАБАТА МАЦУРИ или фестиваль Звезд (Япония), Церемония первой борозды (Таиланд).
Что на минусовках?
Nah Neh Nah 10. отличный минус то что я искал сп
Умка – Колыбельная медвед. очень понравилась работа качеств
Есть ещё порох 07. спасибо вам огромное -маэстро кл
Роза (Я встретил розу) 2. спасибо вам огромное -маэстро кл
Хуторянка 22. хотелось бы минусовку на 2 тона
Ой, мамо. щиро дякую за чудову роботу супе
Попурри "Песни нашей. можно ли ноты к этой минусоdке r
Главный калибр – Лети, пё. здравствуйте спасибо большое за
Hold The Line. спасибо вам большое за ваш труд
Один процент (ALEX67). спасибо александр отличная работ
Дорога на Берлин 4. замечательная работа большое спа
Куплеты шансоньетки. спасибо огромное этот подходит д
Родина. здравствуйте спасибо вам огромно
В поле дым. а можно такую же минусовку в пол
Не верю я, не верю. спасибо огромное это то что надо
я не я. спасибо огромное может есть и др
Реклама
Моё солнце Золотом полон закат Я же — вселенской тоскою Беден а мож
Я на век, я с тобою Я на век - я с тобою с тобою Наши взгляды - и громкая реч
Достучаться до весны В вас нет угрюмых зим холодных — Вы излучаете весну Вы сл
Встреча Приехала к маме в посёлок «Минутка» Стою на вокзале ловлю
На восьмом Нацарапал небрежно ты имя моё На восьмом этаже где живу я
Стал ли я для тебя крылом? Когда ты рискнёшь узнать Какая во мне пустота Тогда я ус
Я — твоя крепость Я — твоя крепость Я — высота твоя Что за нелепость — Се
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑