Вы здесь: Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Корейская/

Кимзи - капуста по-корейски

Ингредиенты для приготовления Кимзи - капуста по-корейски:
- белокочанная капуста - 1 кг
- соль - 3 ст. л.
- лук репчатый - 1шт.
- чеснок - 1-2 дольки
- красный молотый перец
- уксус.

Рецепт приготовления Кимзи - капуста по-корейски:
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью и дать капусте просолиться в течение нескольких часов. Дальше взять лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным перцем. Все перемешать с подсоленной капустой, и положить в какой либо сосуд под пресс на 2-3 дня.

Чтобы можно было подавать капусту уже в день приготовления, добавьте немного уксуса.

Разделы, связянные с материалом «Кимзи - капуста по-корейски»

Праздники. Всё для праздника!. Праздничный стол. Национальная кухня. Национальная кухня - Корейская

Ещё материал из этого раздела

← Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
← Бульон с тешей калуги

Вы здесь: Кимзи - капуста по-корейски →
Кимчки из фаршированных баклажанов →
Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи) →
Корейская морковка (I) →
Корейская морковка (II) →
Корейская морковка (III) →
Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча) →
Крабы с зеленым салатом →
Кучмачи (говяжьи потроха с орехами) →
Оладьи с луком (Пачжон) →
Приправа из соевых бобов, масла, меда и т. д. →
Салат из баклажанов с чесноком →
Салат из помидоров →
Салат из почек →
Сапсо →
Свинина кисло-сладкая →
Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами →
Сельдь в соевом соусе (ненооритерм) →
Сикхе из минтая →
Соевое печенье (кхонъкарутасик) →
Соевые бобы с рисом и овощами →
Судак отварной →
Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук) →
Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук) →
Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук) →
Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхавандяккук) →
Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань) →
Угорь жаренный →
Утка с овощами (орикогипокым) →
Филе из курицы с перцем →
Фрукты под карамелью →
Хе из говядины →
Холодная закуска из креветок (сяунэнчха) →
Цзо Когги Бокум (Корейский суп) →

Вячеслав→Небо, небо... Захотелось закольцевать: н

Вячеслав→За каждого! Слова легли на песню

SeregaSapr→Когда небо готово упасть John1955 Очень круто

Вячеслав→Доля Вторая версия по просьбе Пер

Nawuhodonosor→Киберпомощь Теперь и я переживаю-зашил ли

Вячеслав→Тысяча дорог Рад что понравилось Спасибо

Вячеслав→Не надо плакать о мёртвых Не сдержусь Не люблю морал