Вы здесь:   Праздники/Всё для праздника!/Праздничный стол/Национальная кухня/Национальная кухня - Корейская/

Оладьи с луком (Пачжон)

Ингредиенты для приготовления Оладьи с луком (Пачжон):
- зеленый лук (молодой) - 100г
- кресс-салат - 75г
- постная свинина - 50г
- мидии (отваренные) - 1/2 стакана
- рисовая мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль
- соевый соус с уксусом
- листья салата.

Рецепт приготовления Оладьи с луком (Пачжон):
Промойте и почистите молодой зеленый лук и кресс-салат и нарежьте их в длину сантиметров по 10. Мелко нарежьте свинину и тщательно порубите ножом мясо мидий.



Добавьте в рисовую муку воду и соль и замесите жидкое тесто для оладий.

На хорошо смазанную растительным маслом сковороду выложьте нарезанный лук, перемежая его кусочками кресс-салата. Поверх аккуратно выложьте кусочки свинины и мяса мидий. Залейте все жидким тестом и слегка зажарьте. Затем влейте сверху взбитое яйцо и продолжайте жарку до появления золотистой корочки.

Готовая и порезанная оладья выкладывается на листья салата. Для лучшего вкуса рекомендуется обмакивать кусочки оладий в соевый соус с уксусом.
 





Разделы, связянные с материалом «Оладьи с луком (Пачжон)»
Праздники.  Всё для праздника!.  Праздничный стол.  Национальная кухня.  Национальная кухня - Корейская

Ещё материал из этого раздела

← Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
← Крабы с зеленым салатом
← Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
← Корейская морковка (III)
← Корейская морковка (II)
← Корейская морковка (I)
← Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи)
← Кимчки из фаршированных баклажанов
← Кимзи - капуста по-корейски
← Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
← Бульон с тешей калуги
Вы здесь: Оладьи с луком (Пачжон) →
Приправа из соевых бобов, масла, меда и т. д. →
Салат из баклажанов с чесноком →
Салат из помидоров →
Салат из почек →
Сапсо →
Свинина кисло-сладкая →
Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами →
Сельдь в соевом соусе (ненооритерм) →
Сикхе из минтая →
Соевое печенье (кхонъкарутасик) →
Соевые бобы с рисом и овощами →
Судак отварной →
Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук) →
Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук) →
Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук) →
Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхавандяккук) →
Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань) →
Угорь жаренный →
Утка с овощами (орикогипокым) →
Филе из курицы с перцем →
Фрукты под карамелью →
Хе из говядины →
Холодная закуска из креветок (сяунэнчха) →
Цзо Когги Бокум (Корейский суп) →
 


 
 
Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Ближайшие праздники
Именины.
Алина, Валерий, Денис, Дмитрий, Иван, Лукьян, Павел, Ульяна, Харитон, Эльвира.

Праздники.
Flag Day - День национального флага (США), День воссоединения (Дания), День национального спасения в Азербайджане, День отца (Китай, Япония), День отцов (США), День рождения президента Исландии, Троицкая родительская суббота.
Что на минусовках?
Қазақстаным м. спасибо огромное огромное счасть
Нанэ цоха 02. спасибо вам огромное -маэстро кл
Comme Toi 2. прекрасный трэк на мой взгляд лу
С Днём рождения 08 (Marct. ну просто круто звучит большое с
Гуляй, душа. добрый вечер может кто подскажет
Не забывай 73 (DmiMoskvin. для мастер-записи и мастера немн
Ты сказала поверь 19 (Mar. благодарю минус супер игорь и ег
Посвящение учителям. добрый день если не нашли напиши
Потерялись мы с тобой. этому минусу 12 лет и он есть ве
О, моя Россия! Как ты кра. прошу прощения за свою нетерпели
Люби себя такой, какая ес. здравствуйте будьте добры нужен
Реклама
Безумная наяда Обманулся или обманула - не вопрос Только вечность поезда
Стетоскоп Стетоскоп к небесам не приложишь Но услышать их может душа
Утро Ах какая волшебная тишь Только дрожь и журчание речки Да
Не зови меня Не зови меня Я лишь тень твоя на рассвете Отпустил меня
Талант Каждый раскрытый талант Розе расцветшей подобен Всех удив
Счастье Смерти внезапный визит Тянется долгим кино Где в диалогах
Такую, как ты Ты только одна лишь такого меня принимаешь Другим нас с то
 В раздел "Поэзия"
Статистика
Наверх ↑